Вижте и изберете рецепти за патладжан за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за патладжан със снимки за готвене у дома. Повече за патладжана ...
патладжан
![Апетитно пиле на бяла чиния](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2015/02/kurica-farshirovannaya-v-duhovke-celikom-500x310.jpg)
Пилето, пълнено с фурна, е изключително лесно за приготвяне. Опитайте нашите рецепти със зеленчуци и картофи, разберете тънкостите на пълненето на цели трупове или бедрата с вкусни гарнитури!
![Кубчета патладжан](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/kak-zamorozit-baklazhany-na-zimu-v-morozilke-qwartm.jpg)
Как да замразите патладжана за зимата във фризера. Правила за избор на зеленчуци. Опции за заготовки от варени, бланширани, пържени, задушени и печени плодове. Размразяване по правилата и четири „зимни“ рецепти.
![Патладжан в лъжица](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/kvashenye-baklazhany-na-zimu-marcomayer.jpg)
Мариновани патладжани за зимата: как да готвя и спестявате. Условия за компетентно консервиране. Дали закуската ще навреди на фигурата? Популярни рецепти: от класически без зеленчуков пълнеж до бърз арменски.
![Зеленчукова яхния в зелена купа](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2018/03/ovoshhnoe-ragu-s-baklazhanami-i-kabachkami-yelenayemchuk.jpg)
Правила за готвене на зеленчукова яхния с патладжан и тиквички. Вкусни рецепти с карфиол, ябълки, боб, ориз и месо. Гответе в тиган, във фурната и бавна готварска печка.
![Зеленчукова салата в буркан](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2018/03/salat-so-skumbriej-na-zimu-qwartm1.jpg)
Салата от скумрия за зимата: рецепти с домати, цвекло, патладжан, в доматен сок. Опции с ориз и ечемик, както и зеленчуци в собствен сок. Съвети за избор на прясна риба.
![Печен патладжан със сирене и домати в чиния](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/zapechennye-baklazhany-v-duhovke-olhaafanasieva.jpg)
Печени патладжани във фурната: рецепти с домати, сирене, извара, гъби, шунка. Готвене на цял малък син, вентилатор, кръгчета, слоеве. Как да си направим пълнени лодки и диета рататуй.
![Патладжан, чушки, маслини и зелени яхнии](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/sote-iz-baklazhanov-recept.jpg)
Рецепта за сот от патладжан стъпка по стъпка. Разлики между соте и яхния. Класически дизайн и опции с пиле, картофи, ябълки. Методи за готвене в бавна готварска печка и във фурната.
![Светлина от патладжан](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/baklazhany-ogonek-recept-na-zimu-mini.jpg)
Рецепта за патладжан "Искрица" за зимата: класическа версия и сортове с домати, чушки, мед, ядки. Как да изберем съставки за салата.Готвене на закуски без пържене, без стерилизация, в бавна готварска печка.
![Мариновани патладжани](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/baklazhany-kak-griby-na-zimu-banki-minadezhda.jpg)
Патладжан „като гъби“ за зимата: рецепти за варени, осолени и мариновани парчета със стерилизация и без нея. Тънкостите при избора на сини зеленчуци. Готвене с майонеза, яйца, чесън и билки.
![Салата от бутер](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/11/salat-vostorg-klassicheskij-recept-ld1976.jpg)
Класическата салата за рецепта "Наслада" с корейски моркови и опции с пушено пиле, гъби, портокали, сини сливи, царевица. Защо ястието получи второто име "Оргазъм". Как да изненадате гостите с методи за представяне.
![Патладжанът се навива с маруля върху чиния](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/ruletiki-iz-baklazhanov-s-raznymi-nachinkami3.jpg)
Рулца от патладжан с различни пълнежи: гответе със сирене, орехи, корейски моркови, гъби. Как да изберем сини и да премахнем горчивината. Ролки като основно ястие: две сърдечни варианти.
![Рулца с месо в доматен сос](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2017/12/recepty-zharenyh-baklazhanov-timolina.jpg)
Рецепти на пържен патладжан с лук, домати, сирене, на китайски, „като гъби“, в тесто, с черен пипер, чесън. Подготовка с аджика в банки за зимата. Тънкостите на готвенето на сини кръгове в тиган.
![Тънки палачинки с плодове](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2013/08/kak-sdelat-testo-dlya-blinov-mini.jpg)
В статията ще научите как да направите тесто за палачинки. Предлагаме прости и бързи рецепти за тесто с мляко, кефир и вода!
![Сирене с извара с ябълки върху бяла чинийка](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2015/10/tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detsadu-s-yablokom.jpg)
Извара касерола като в детската градина - класически рецепти. Как да приготвите перфектната гювеч - съвети и основни принципи. Маника рецепта без извара, бърза рецепта за гювеч от 3 компонента. Нискокалорична рецепта във фурната.
![Чебуреки в чиния](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2013/03/kak-prigotovit-chebureki-doma-mini.jpg)
Научете как да направите тесто за тестени изделия в мляко, кефир, водка или вряла вода, така че вашите тестени изделия да се окажат изключително вкусни!
![Хрупкаво пиле](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2015/02/kak-vkusno-zapech-kuricu-v-duhovke-mini.jpg)
Научете как да печете пиле във фурната и да получите великолепна златиста коричка! Предлагаме 3 прости и оригинални рецепти за панирани ястия с турски зеленчуци и лимоново-чеснов сос.
![Омлет с домати в чиния](https://woman365pro.com/wp-content/uploads/2015/08/omlet-s-molokom-na-skovorode-mini.jpg)
Как да готвим омлет с мляко в тиган. Рецепта за варен омлет. Кулинарни тънкости и съвети за готвене. Как да прехвърлите ястие. Съдържание на калории, ползи, вреди и хранителна стойност.
Повече за патладжана
Много хора обичат патладжана, но малко хора знаят колко вкусно и бързо може да се приготви у дома. Патладжанът също се нарича нарочно син поради характерния цвят, докато има специфичен вкус, така че не винаги е възможно да се направи правилно и вкусно. Но ако научите повече за това как да готвите патладжан, тогава малките сини ще се окажат много сочни с вас. Мнозина дори не се опитват да открият какво може да се приготви от патладжан, защото знаят, че такъв завършен зеленчук може да даде горчивина, ако не е приготвен правилно в тиган или задушен.
От раздела ще научите как да готвите патладжан вкусно, в кои ястия можете да добавите зеленчук и с какви съставки върви добре. Много рецепти със снимки са доста прости, докато на изхода получавате вкусно и необичайно ястие. От патладжана можете да правите всеки ден различно ястие за обяд и вечеря. Ястията от патладжан могат да варират значително по вкус и да се получат в пикантни до много деликатни вкусове.
Преди да разгледаме рецептите за патладжани, също толкова важно е да знаете как да изберете зеленчук.За да направите ястие от патладжан бързо и вкусно, се препоръчва да изберете зеленчуци със среден размер, в които листата са плътно към корите. Много рецепти за патладжан използват еластични плодове, тъй като те не се варят по време на процеса на готвене и остават гъсти и вкусни.
Патладжанът може да се използва за приготвяне на различни диетични ястия и те често се добавят към салатата. Ако не знаете какво да готвите от патладжан и какво гарнитура да сервирате с тях, тогава можете да се запознаете с различни рецепти. Най-лесната рецепта за патладжани е да ги запържите в тиган. За такова ястие с патладжан, първо трябва да ги нарежете на тънки филийки и да ги поставите в подсолена вода за няколко минути. Такава рецепта с патладжан ще помогне да се отървете от горчивината и да направи вкуса на плода по-мек.
Ако все още имате въпроса какво да готвите от патладжани бързо и вкусно, тогава опитайте да ги нарежете на филийки и да скарате с други зеленчуци. Подобна рецепта за патладжан е особено популярна през пролетния и летния сезон. Тези рецепти за патладжан отиват особено добре при барбекю. Ако все още мислите какво може да се приготви от патладжан, тогава те ще работят добре в хайвер за тикви.
Тази комбинация от съставки разнообразява познатото ястие. Има рецепта за ястия от патладжан, в която се пекат във фурната със сос от сирене. Има много по-бързи и лесни начини да приготвите патладжана бързо и вкусно. Можете да се запознаете с тях в този раздел.
Стъпка по стъпка рецепта за мъфини 🍩 със снимка
Стъпка по стъпка рецепта за пиле и боб 🍗 със снимка
Корейски пържени краставици - най-вкусната рецепта
Стъпка по стъпка коледни бисквитки 🍪 със снимка