съхраняване

Вижте и изберете рецепти за консервиране за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за консервиране със снимки за готвене у дома. Научете повече за опазването.

Избор по критерии

Покажи повече

Мариновани гъби 72668
2,5 часа 24 ккал

Как да сол travushki у дома: характеристики на студени и горещи методи. Мариновайте гъбите в тиган, бъчва, буркани, с чесън, без да кипвате и накисвате. Четири етапа на подготовка на суровината. Отзиви.

Мариновани краставици в бъчва 50851
1 час 13 ккал

Рецепта за варели краставици във вана: как да се соли и ферментира да се хруска. Приготвяне на варели и студена саламура. Старомодно осоляване в кофа, банка, тиган, с водка, горчица. Функции за съхранение. Отзиви.

Буркана с консервирани домати и билки 15626
3 часа 34 ккал

Рецепти за домати с върхове от моркови за зимата: червено и зелено. Как да се „затвори“ без стерилизация, с оцет, аспирин, лимонена киселина. Правила за избор на съставки. Кога ще бъде възможно да се опита.

Консервирани зеленчуци в буркан с чесън и клонки от смърч 12489
1,5 часа 69 ккал

Рецепта за тиквички в ананасов сок за зимата: класика и как да заменим натуралния сок. Как да изберем компоненти за детайла. Опции без стерилизация, с желатин, лимон, подправки, вишна, карамфил.

Консервирани домати в буркан и зеленина 11747
1 час 25 ккал

Сладки домати за зимата: изборът на домати и правилата за консервиране. Рецепти с оцет, лимон, неузряло и сладко грозде, ябълки, невенчета. Методи със и без стерилизация. Студен вариант за прибиране на зелени плодове.

Консерви в микровълновата 11321
5 мин ккал

Стерилизация на консерви в микровълнова фурна: защо се налива вода, как се улавя консерва след обработка и защо не можете да преекспонирате контейнерите в устройството. Мокри и сухи методи на стерилизация и пастьоризация.

Три литрови консерви с диня с консерви 10671
1 час 37 ккал

Солени дини в буркани за зимата: подбор на горски плодове и подправки, приготвяне на марината и ястия. Класическата рецепта за осоляване на дини. Варианти с оцет, лимонена киселина, горчица, чили, чесън, подправки, в бъчва, тенджера.

Тиквички в домат в буркан 9710
1 час 52 ккал

Пикантни тиквички в домат за зимата: рецепти с чесън, боб, ориз, черен пипер, моркови. Опции за завъртане без оцет и стерилизация. Заготовки с тестени изделия, сос, заливане. Характеристики на избора на зеленчуци, подправки и подправки.

Три кутии консервирани домати 8434
1,5 часа 26 ккал

Фънки домати в желе за зимата: стъпка по стъпка рецепти за цели и нарязани плодове. Ползите от желатина. Методи със и без стерилизация. Как да обработваме зелени домати. Правим разнообразни заготовки.

Домати с листа в дървена бъчва 8123
30 мин 20 ккал

Рецепта за домати с варели: зелена, червена, кафява. Как да приготвите контейнери и да избегнете мухъл. Класическата версия на „като баба в селото“. И начините в тигана, кофата, чантата, банките за тези, които живеят в апартамента.

Повече за опазването

Консервирането на храната е един от най-популярните методи за прибиране на зимата. Какво може да бъде по-добре от консервирани зеленчуци, когато по рафтовете на магазина можете да намерите само цвекло, моркови и зеле, а понякога наистина искате хрупкав или сочен домат. Рецептите за консервиране са много разнообразни и всяка домакиня го избира по своя преценка.

Прибиране на зеленчуци, мариновани гъби, различни консерви и консерви - всичко това значително опростява готвенето в студения сезон, защото просто трябва да отворите правилния буркан. Със сигурност всеки от вас от детството знае какво е опазване. Домашното консервиране се различава от консервираните продукти в магазина по своята естественост, в допълнение, винаги можете да добавите или премахнете нещо по ваша преценка. Закупуването на продукти и консерви по време на консервирането е най-важният етап, тъй като като направите нещо нередно, домашните консерви могат да се объркат и консервите да избухнат.Кулинарните рецепти за домашно консервиране са толкова разнообразни и следвайки стъпка по стъпка инструкциите със снимка, дори новак ще може да запази продуктите. Голямо предимство при консервирането на зеленчуци и други продукти е, че те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба, защото дори след една година те ще бъдат добри и готови за ядене. Консервирането на зеленчуци ще ви помогне да решите проблема с освежаването, ако гостите идват при вас. Предписанието в класическата версия е най-простото. Продуктите от консерви могат да се съхраняват на стайна температура, така че запазването на зеленчуците за зимата е отличен вариант, ако имате безплатна килерче. Можете дори да запазите екзотични плодове, защото ананасите, запазени за зимата, могат да се ползват от мнозина през зимата.

Бързото съхранение придоби популярност и днес, защото съвременните хора винаги са много заети. Следователно простото запазване според най-простата рецепта заема водещо място. Видовете консервиране са много разнообразни, защото някои вкусни препарати са остри, а някой обича да добавя киселинност. Консервирането за зимата може да се направи както в малки буркани, така и в големи, тези консервирани продукти няма да променят вкуса им. Ако решите да направите това за първи път, правете консерви, рецептите на които са доказани.

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Катранен сапун за въшки и гниди: методи за употреба, помага или не + отзиви

Маски за косопад у дома: рецепти, как да се прилага, ефективност

Как да изпомпваме гръдните мускули на момиче у дома, уголемяване на гърдите чрез упражнения + прегледи

Мързеливи кнедли от извара рецепта за деца, технологичната последователност на приготвяне на мързеливи кнедли с извара

красота

мода

диети