карбонара

Вижте и изберете рецепти за карбонара за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за карбонара със снимки за готвене у дома. Научете повече за карбонара.

Избор по критерии

Покажи повече

933
35 мин 905 kcal

Рецепта за домашен сос карбонара: класически начин за приготвяне на известен италиански дресинг за паста. Какви съставки са подходящи да се добавят. Варианти на сос без яйца и без шунка. Карбонара за пица.

Повече за карбонара

Ако четете този текст, тогава искате да знаете как да готвите карбонара у дома. Това е много просто ястие, което може да се уплаши от име.На италиански това ястие се нарича "Pasta alla carbonara", а класическата му версия е тази: спагети с малки филийки гуанчале (осолена пушена италианска свинска буза), смесени със сос от яйца, пармезан и пекорино романо, сол и прясно смлян черен пипер. Но у дома карбонара се приготвя много просто. Вкъщи можете да направите това ястие от всякакви видове макаронени изделия: спагети, макаронени изделия, рога, лъкове, спирали и др.

Цялата тайна на карбонара в нейния сос, който задължително трябва да се състои от контрастни съставки на вкус, за да създаде деликатен и в същото време необичаен вкус. За да направите вкуса на карбонара по-кремообразен, можете да добавите малко масло или сметана директно по ваш вкус в соса.

Традиционната италианска свинска буза може да бъде заменена с по-класически бекон, а в комбинация с яйцето, макароните ще бъдат максимално удовлетворителни и вкусни. Можете да намерите рецептата за карбонара паста с бекон и рецептата за карбонара с бекон на този сайт, като използвате търсенето.
На вашето внимание карбонара паста - рецепта с шунка и сметана. Сварете спагетите, докато са напълно сварени, изсипете зехтин в тигана и запържете шунката и бекона. В купа смесете три яйца, сметана и всички необходими подправки. Разбийте малко, докато стане гладко. Добавете настърганото сирене. В тиган с шунка и бекон поставете готовата паста, разбъркайте и добавете сметана с яйца. Разбъркайте добре още веднъж, докато спагетите са напълно в сиренето и сметаната. Подредете върху чинии.

Ако се закачите, можете да готвите тестени изделия от карбонара не само в домашната кухня, но и сред природата. Италианската паста е много красива на снимката заради красивата порция на ястието. Стъпка по стъпка рецептата ще ви помогне да стигнете до декорациите за ястия, които правят картина на прости макаронени изделия. Калорийното съдържание на ястието ще зависи от неговите компоненти, но спагети карбонара, класическа италианска рецепта, която се фокусира върху малки калории, е в много отношения дори здравословна.

Какво е карбонара? Това е не само ястие с тестени изделия, но и един вид сос. Сосът за паста с карбонара се приготвя от зехтин, чесън, сметана и пармезан. Пригответе карбонарова паста, сосът, който изведнъж остава, може да се използва за друго гарнитура. Хам карбонара с този сос е особено добър.

Научихте как да направите карбонарова паста. Ако предпочитате карбонара пред друго ястие, намерете го на сайта.

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Морска зърнастец противовъзпалителна маска за лице

Мариновани шампионки за зимата 🍄 според стъпка по стъпка рецепта със снимка

"Smecta": инструкции за употреба в случай на отравяне, как да се размножавате, противопоказания

Как да готвим месо на френски език в бавна готварска печка

красота

мода

диети