Как да научите как да приготвите вкусна пица върху бутер тесто

Кухненски уреди и прибори: ренде, дъска за рязане, нож, чиния, малка купа, точилка, чиния за печене или лист за печене, фурна.

Съставките

Стъпка готвене

1. Вземете предварително готово, купено в магазина, бутер тесто без мая (250 грама). Нарежете шунката (100 грама) и варената наденица (100 грама) на малки кубчета.
   
2. Твърдото сирене (150 грама), което се топи добре, настържете на едро ренде.
   
3. Размразено бутер тесто без мая леко, без да нарушава структурата, разточете го с помощта на точилка, за да пасне на размера на съда за печене.
   
4. Прехвърлете разточеното тесто в подготвен калъп, чието дъно и ръбове се намазват с растително масло. Ако нямате калъп, прехвърлете върху намазнена тава за печене.
   
5. Сложете майонеза (супена лъжица), кетчуп (супена лъжица) в малка купа и към тях добавете подправки: италиански билки (чаена лъжичка) и сух чесън (чаена лъжичка). Разбъркайте добре.
   
   Знаете ли Ако харесвате богат пикантен вкус, тогава сложете повече подправки, отколкото е посочено в рецептата, а ако предпочитате по-малко пикантен вкус, не злоупотребявайте с подправки. Поставете получената смес върху тестото и разпределете равномерно по цялата повърхност. По време на процеса на печене сосът ще накисне тестото и ще го направи меко и сочно.
6. Сложете четвърт от цялото настърган кашкавал върху соса. Върху сиренето равномерно разпределете нарязаната на кубчета шунка и варена наденица.
   
7. Нарежете маринованите шампиньони (100 грама) на филийки и подредете със следващия слой, като ги разпределите равномерно по цялата повърхност.
   
8. Отгоре намажете пицата върху бутер тесто с останалото количество сирене.
   
9. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете изпечения пай за пица върху бутер тесто. За печенето ще ви отнеме 20-25 минути, но вие се ръководите от фурната си. Когато сиренето се разтопи и върху него се появи златиста коричка - това означава, че пицата е готова.
   

Методи за украса и опции за сервиране

Пица върху бутер тесто, независимо от състава на пълнежа, вкусна и сочна, докато е гореща. Ето защо, веднага щом извадите пицата от фурната, я нарежете на парчета с обикновен нож или специален нож на ролка. Обикновено е да се нарязват квадратни или правоъгълни пици на правоъгълници, ромбове или квадратчета и кръгли - в сектори, чийто брой зависи от размера на пицата.

Можете също така да украсите пица с нарязани пресни билки или цели листенца магданоз, цилантро или босилек.
Когато изстине, бутер тестото губи вкус, така че пригответе пица наведнъж, за да ядете веднага.

Видео рецепта

Използването на готово бутер тесто значително опростява процеса на приготвяне на пица върху бутер тесто. И можете да видите това, като гледате видеото.

Други рецепти за пица