Извара касерола в бавна готварска печка: 5 вкусни рецепти

Как да готвя гювеч извара в бавна готварска печка? Това е по-модерен аналог на фурната, което улеснява получаването на диетично ястие, само чрез пълнене на всички необходими съставки в купа. За да готвите касерола два пъти по-бързо, можете да използвате тенджера под налягане, която готви под налягане.

Много домакини в десерти с мултикукър не са доволни от липсата на златна повърхност. За да направите гювеч от извара в бавна печка с вкусна коричка, просто обърнете ястието и го оставете за още четвърт час в режим "Печене".

5 живи плодови комбинации

Възможно ли е да направите гювеч в бавна готварска кухня вкусна? За да направите гювеч от извара в бавна готварска печка по-необичаен ще помогне пълнители от плодове, зеленчуци, подправки и подправки. Ето 5 от най-вкусните вкусови комбинации за десерт с извара.

1. Канела и ябълка. Класическата комбинация от тръпчив и сладък придава на ястието деликатен елегантен вкус. Комбинацията от съставки също се допълва добре от кафяво грозде.
2. Карамел и портокал. Комбинацията от щипка семена от кер с цитрусови плодове придава на десерта ярък и ароматен вкус. Добре е да добавите портокал към ястието под формата на настъргана кора от 1-2 плода.
3. Какао и кардамон. Пикантна комбинация ще направи вкуса на десерта екзотичен. Кардамонът в шушулка е добре потопен в горещо мляко и го използвайте в процеса на готвене. Какаото в ястието може да се добави на последния етап на омесване в тестото, както и да украсите повърхността на десерта с него.
4. Звезден анасон и череша. Комбинацията от горчиво сладко, лишено от прикриване на звезден анасон с череши, е не само апетитно, но и полезно: подправката е полезна за храносмилателния тракт, а също така удължава срока на годност на ястието.
5. Смес от канела, джинджифил, карамфил и индийско орехче. Подправките за подправки ще направят вкуса на класическата тенджера от извара по-богат и по-ярък.

Рецепти за готвене на сирене

С череша

Сирене в сирене Polaris с много заквасена сметана е гъсто, подобно на пай и сочно благодарение на черешата. За да предотвратите течността от плодовете да се разтича по време на разреза, поръсете ги с нишесте при готвене.

Ще ви трябва:

• яйца - 5 бр .;
• извара - 250 г;
• захар - 100 g;
• масло - 100 г;
• заквасена сметана - 1 мулти-чаша;
• нишесте - 25 г;
• череша - 400 г;
• брашно - 4 мулти-чаши;
• бакпулвер.

подготовка

1. Разбийте яйца (2 бр.) С 50 г захар, брашно, масло, бакпулвер. Омесете тестото.
2. Поставете тестото в намазнения съд на мултиварката, а отгоре - горски плодове, поръсени с нишесте.
3. Смесете извара с три яйца, 50 г захар и заквасена сметана. Смелете с пасатор.
4. Изсипете черешата със сместа.
5. Гответе в режим „Печене“ за 80 минути, оставяйки съда след сигнала за още 60 минути под затворения капак.

Плодовете в рецептата могат да се използват замразени. В допълнение към черешите, извара гювеч в бавна готварска печка може да се готви с череши, ягоди, малини, къпини, червена и касис. Повърхността на ястието може да бъде украсена със сметана от кондензирано мляко и заквасена сметана. За да го приготвите, смесете равни части от съставките с 25 г захар и разбийте с миксер.

Със стафиди

Изварата с извара в готварската печка Panasonic с грис и кефир се оказва нежна и великолепна. За да направите това, след готвене оставете ястието на "Предварително загряване" за 60 минути и след това, като изключите програмата, още четвърт час, без да отваряте капака. Това ще направи вашата извара ефирна и висока.

Ще ви трябва:

• манка - половин чаша;
• извара - 500 г;
• яйца - 5 бр .;
• кефир - 200 мл;
• захар - половин чаша;
• стафиди - 3 шепи;
• бакпулвер - 1 ч.л.

подготовка

1. Накиснете грис в кефир за 30 минути.
2. Смесете изварата с бакпулвера и яйчните жълтъци.
3. Разбийте белтъците със захарта в пяна.
4. Комбинирайте масата от извара с грис и кефир. Въведете белтъците в получената смес и разбъркайте.
5. Сложете сместа в намазаните съдове за посуда и поръсете с измити стафиди.
6. Гответе по програмата Multipovar за 45 минути на 130 градуса.

В допълнение към стафидите можете да използвате други сушени плодове, както и ядки, в касерола от извара с кефир. Не се препоръчва да замените бакпулвера със сода - ястието може да се окаже ниско. Извара касерола в бавна готварска печка може да се приготви без кефир, замествайки го със заквасена сметана или кисело мляко, но в този случай количеството грис в рецептата трябва да се намали с 50-70 g.

С яйчена юфка

Тази рецепта за извара касероли в бавна готварска печка се отнася до ястия от еврейската кухня и се нарича google. Всичките му съставки са прости, но десертът излиза необичаен и вкусен. За да стане сочно, се препоръчва да се вземе влажна извара, а не ронлива или да се използва изварата.

Ще ви трябва:

• яйчна юфка - 400 г;
• извара - 300 г;
• яйце - 4 бр .;
• ябълка - 3 бр .;
• стафиди - 100 г;
• захар - 200 г;
• канела - 1 ч.л.

подготовка

1. Сварете юфката в подсолена вода до готовност.
2. Настържете ябълките. Изцедете излишния сок.
3. Разбийте яйцата до буйни със захарта.
4. Настърган извара, юфка, ябълки, яйца със захар, канела, стафиди и разтопено масло, комбинирайте и разбъркайте до гладкост.
5. Поставете получената маса в купата за мултикукър.
6. Гответе с помощта на програмата за печене за един час.

Получената гювеч от извара в бавната печка на Philips е идеална за бебешка храна. Ако изключите плодовете и канелата от състава му, получавате извара суфле, което често се приготвя в детска градина. Добре е да сервирате с гъсто сладко желе.

С мляко

Вариантът на извара с кашкавал в кофичката Mulinex на млякото е класически. Може лесно да се приготви както за деца, така и за възрастни, допълнен с други съставки. Количеството мляко в чинията зависи от консистенцията на изварата, ако е мокро, количеството на продукта може да бъде намалено до 100 мл.

Ще ви трябва:

• грис - 40 г;
• мляко - 200 мл;
• извара - 400 г;
• захар - 50 g;
• яйце - 2 бр .;
• ванилова захар - торбичка.

подготовка

1. Накиснете грис в топло мляко, докато набъбне.
2. Разбийте жълтъците с ванилова захар.
3. Смесете извара със захар и мляко до консистенцията на заквасената сметана.
4. Разбийте белтъците гъсто и внимателно инжектирайте в сместа.
5. Гответе с помощта на програмата за печене за 1 час.

Рецепта за гювеч от извара в бавна готварска печка може да се приготви без захар, ако вместо това използвате сладки плодове, стафиди или заместител. Калорийното съдържание на гювеча в този случай ще намалее и ще бъде подходящо за употреба от хора, които спазват диета.

Класическа рецепта за тенджера под налягане

Сирене с извара в тенджера под налягане се готви два пъти по-бързо, отколкото в бавна готварска печка, а не по-ниско по качество спрямо аналога си. Смята се, че продуктите в тенджера под налягане задържат по-добре витамините и имат по-богат вкус.

Ще ви трябва:

• маса на извара - 500 g;
• захар - 50 g;
• яйце - 2 бр .;
• грис - 20 г;
• нишесте - 30 g.

подготовка

1. Със захарта разбийте отделно жълтъците, а след това белтъците.
2. Смесете изварата с нишестето, грисът, разбитите белтъци и жълтъците.
3. Сложете сместа в намазнената купа на тенджерата под налягане.
4. Гответе на ориз за 14 минути. Когато приключите, оставете ястието за 20 минути под затворен капак.

Касерола от извара в бавна готварска печка съгласно тази рецепта се приготвя за 40 минути, ако изберете режима "Печене".

Как да готвя гювеч от извара в бавна готварска печка, за да е вкусна? Вземете пресни продукти, спазвайте точно пропорциите и бъдете внимателни, когато адаптирате рецептата към вашата бавна готварска печка. Приятен апетит!

Други рецепти за касероли