Сирене с извара с грис как да се готви в микровълновата за 5 минути

Рецептата за извара касероли в микровълновата ни дава вкусно протеиново ястие, подходящо за деца, спортисти, както и за хора, които предпочитат да се хранят с добро за тялото и безвредни за фигурата.

Диетичните рецепти без грис са още по-малко калорични. В ястието не можете да използвате нито зърнени храни, нито брашно - тогава ще стане по-лесно, а по консистенция ще наподобява суфле. Можете да изпечете извара гювеч без яйца - в този случай тя ще се счита за постна, а ако захарта се замени с плодове, ястието ще се превърне в истински десерт за най-строга диета.

5 тайни на печене в микровълновата

1. Микровълновото тесто е най-добре да се прави малко по-тънко от фурна. Ако няма достатъчно влага, тортата ще стане суха.
2. Времето за печене зависи от размера на сервиране. Колкото по-голяма е масата, толкова повече време отнема да се готви. Десертът, в рецептата на който има масло, ще се готви по-бързо, отколкото без него.
3. Оставете печенето да престои при изключена микровълнова фурна. Процесът на готвене след изключване на фурната продължава още 7-10 минути, през които средата на ястието достига нормата. Повърхността на десерта може да изглежда влажна и лъскава - затова неговата готовност е по-добре да проверите не по око, а с дървена пръчка.
4. Правоъгълният съд за печене предпочита кръгъл. Когато печете от ръб до център в други форми, десертите ще изсъхнат в ъглите.
5. Разбъркайте добре захарта. Като податливи на микровълново излъчване, неразтворените захарни кристали могат да изгорят и да развалят външния вид на съда.

Класически рецепти

Като в детската градина

Изварата със сирене като в детска градина в микровълновата е висока, гъста и вкусна (както е на снимката). Да направите извара сирене вкусно не е трудно дори за тийнейджър. Такава рецепта се препоръчва в параграфи. Това е основна рецепта, която добре се допълва със стафиди, пресни плодове, кокос, шоколадова глазура, канела, пудра захар, какао и др. Само ще има по-добър вкус! Ако искате коричка да се появи на гювеча, покрийте повърхността на сместа с микровълново фолио или използвайте функцията Grill.

Ще ви трябва:

• извара - 500 г;
• захар - 100 g;
• яйца - 4 бр .;
• грис - 40 г;
• сол - щипка;
• ванилин - щипка;
• бакпулвер.

подготовка

1. Намачкайте изварата със сол, захар, грис, жълтъци и ванилия с вилица.
2. Разбийте белтъците с размахване или блендер до пяна.
3. Добавете ги към извараната смес, разбъркайте всичко внимателно.
4. Сложете тестото в микровълновата и гответе на 850 вата за 11 минути.

За да разбият добре протеините, кулинарните експерти препоръчват да ги смесвате студени, с добавяне на щипка сол.

Вила със сирене с грис в микровълновата е по-нежна, отколкото с брашно, ако оставите тестото да престои, така че грисът да има време да набъбне. Преди да извадите съда, оставете да изстине: по този начин касеролата няма да се утаи и лесно, без да се разпада, ще бъде извадена от формата.

Диетични с ябълки

Закуска за диета с микровълнова извара е пример за нискокалоричен десерт, който е подходящ в диетата на хора с диетични ограничения. Ако изварата се вземе мокра, броят на яйцата в рецептата може да бъде намален до две или дори едно. Ако е ронливо, тогава без три яйца ястието няма да работи нежно. Ако предпочитате да печете извара касерол в микровълновата без яйца, заменете ги с царевично нишесте (50 г).

Ще ви трябва:

• ябълки - 2 бр .;
• извара без мазнини - 500 г;
• грис - 50 г;
• стевия (заместител на захарта) - на вкус;
• яйца - 3 бр.

Получаване:

1. Комбинирайте изварата с яйцата. Разбъркайте.
2. Добавете захарния заместител и грис към сместа. Разбийте с пасатор до ефирна хомогенна маса. Оставете да престои четвърт час, за да набъбне грис.
3. Нарежете обелените ябълки на филийки и поставете на 2-3 малки форми. Сложете сместа отгоре върху ябълките.
4. Микровълнова на 800-900 W за 3 минути. След това оставете гювечите да престоят 2 минути при затворена врата. След това гответе ястието със същата мощност още няколко минути.

Микровълнова извара касерола се приготвя под всякаква форма (стъклена, силиконова, керамична), с изключение на металните. Възможно ли е да се направи ястие с тиква и банан? Защо не! За да добавите блед цвят към сладкиши, добавете настъргани моркови, портокалова коричка или какао към десерта. Пълнежът от моркови в това ястие е много красиво комбиниран с други съставки.

Празнична извара касерола "Зебра"

Микровълнова касерола „Зебра” - красиво ястие за празничната трапеза. Приготвя се бързо и лесно и освен това има ниско съдържание на калории - само 198 kcal / 100 g.

Ще ви трябва:

• захар - 100 g;
• смела извара - 500 г;
• яйце - 2 бр .;
• грис - 80 г;
• сол на вкус;
• ванилин - в края на нож;
• какао на прах - 25 г;
• мляко - 150 мл.

подготовка

1. Сирене, ванилия, захар, яйца, сол смес.
2. Добавете грис и мляко към сместа. Разбъркайте. Оставете да престои 10-15 минути.
3. Разделете сместа на две части, във всяка от които въведете какао и разбъркайте.
4. Добавете редувайки и двете маси към намаслената форма.
5. Гответе десерта в микровълновата на 750 вата за 10 минути.

Рецептата за гювеч със сирене в микровълновата е добра като семеен и празничен десерт и се приготвя бързо и лесно. Приятен апетит!

Други рецепти за касероли