Буен мед в бавна готварска печка - много проста рецепта

Кухненски уреди и прибори:

• кухненски нож;
• контейнер за разбиване на съставки;
• супена лъжица;
• чаена лъжичка;
• 250 мл чаша;
• сито за пресяване на брашно;
• кулинарна четка;
• чиния според диаметъра на купата за мултикукър;
• кухненска шпатула;
• дъска за рязане;
• миксер с уиски;
• бавна готварска печка;
• десертни чинии за сервиране.

Съставките

Стъпка готвене

Тесто за готвене

1. Намажете 3 бр. яйца в купа за биене, изсипете 1/2 чаша захар към яйцата и разбийте с миксер с пюрета на ниска скорост, докато се появи пяна.
   
2. Добавете към сместа 3 с.л. л. скъпа, продължете да разбивате до пълното смесване.
   
3. В чаша от 250 мл изсипваме брашното (пълним чашата по краищата), добавяме към нея 1 ч.л. бакпулвер и 1/2 ч.л. сода, пресейте тази смес през сито в разбитите яйца с мед, разбъркайте малко със супена лъжица. Добавете още 1 чаша брашно към сместа. Първо разбъркайте малко с лъжица, след това с миксер, докато се получи хомогенно тесто.
   
4. Сипете 2-3 с. Л. В купата за мултикукър. растително масло. С помощта на кулинарна четка намажете с нея дъното и стените на купата.
   
5. Разпределяме тестото със супена лъжица в купата за мултикукър, леко изравнена.
   
6. Включваме съда за съдове в режим „Печене“ за 1 час. В края на печенето изключваме режима „Готвене“ на съда за съдове (ако се включва автоматично) и го оставяме да се охлади за 15 минути под затворен капак.
   

Готварски крем и декорации

1. Изсипете 300 г заквасена сметана и 1/2 чаша захар в съд за разбиване. Сместа се разбърква с миксер до гладка. Изпраща се в хладилника за 10-15 минути.
   
2. Почистваме киви 1 бр. и портокал 1 бр. от корите. Нарязваме кивито на тънки кръгове от 3-4 мм, а оранжево на четвъртинки от същите кръгове.
   

Правим торта

1. Използвайки 2 бр. Взимаме чиниите на една от тях от бавната готварска меда (различни методи за извличане на сладкиши от бавната готварска печка можете да намерите в Интернет).
   
2. Ние очертаваме торти (3 бр.) От бъдещата торта, като нарязваме изпечена кора с нож в кръг. След това го изрязваме напълно.
   
3. Отделете горните две питки в безплатно ястие с нож и / или кухненска шпатула. Покриваме долната кора с охладения крем (1/3 от количеството), разпределяме портокаловите филийки отгоре, покриваме със средната кора, покриваме я със сметана (1/2 от останалите).
   
4. Затворете тортата с горната торта и я намажете с останалата част от крема. Отгоре намажете с филийки киви и портокалови филийки (ако останаха). Можете да използвате и други плодове и плодове по ваша преценка.
   
5. Тортата е готова, сега я поставяме в хладилника за 6-8 часа за импрегниране и охлаждане.
   

Приятен апетит!

Видео рецепта

Във видеото ще видите как да приготвите стъпка по стъпка медена торта от прости съставки, научете повече за нюансите на целия процес. Ще ви бъде показан и оригиналният начин за нарязване на тортата на торти с помощта на конвенционална конци за шиене и един от начините за извличане на печенето от мултикукър.
Приятен изглед!

Други рецепти за торта