Домашен картоф то със сос от черен пипер

Ще научите как да готвите картофи у дома. Всеки може да повтори тази проста рецепта. Освен да готвите картофи, ще разберете кой сос да направите и как да го приготвите. По-долу е цялата необходима информация за изпълнението на това ястие, а именно: стъпка по стъпка инструкции, списък на съставките и калориите. Опитайте се да направите картофи по тази рецепта - резултатът ще ви зарадва!

1,5 часа
123 ккал
3 порции
Средна трудност
Домашен картоф то със сос от черен пипер

Кухненски уреди и прибори

  • фурна;
  • лист за печене;
  • пергаментова хартия;
  • пасатор;
  • нож;
  • борда;
  • купа;
  • лъжица.

Съставките

  • Картофи - 8-10 бр.
  • Чесън - 2 скилидки
  • Зехтин - 2-3 с.л. л.
  • Сол на вкус
  • Сушен розмарин - на вкус
  • Чили пипер - 1 бр.
  • Бел пипер в собствен сок - 3-4 бр.
  • Пушена червена чушка на вкус
  • Млян черен пипер - на вкус
  • Оцет - 1 капка
  • Зелен лук на вкус
  • Соев сос - 1-2 с.л. л.

Стъпка готвене

  1. Оформете картофени клинове. Ние ги мажем. Картофите, нарязани на филийки.
  2. Нарязваме ситно чесъна и добавяме в купата с картофите. Сложете картофите в купа, добавете към него нарязан чесън.
  3. Изсипете растително масло и разбъркайте. Подправете картофите със зехтин и разбъркайте.
  4. Разстиламе картофите върху лист за печене, покрит с пергамент. Не подреждайте парчетата плътно едно до друго: между картофите трябва да има разстояние 1 см. полагайки лист за печене с пергамент, поставете картофени клинове.
  5. Отгоре намажете с всички филийки. Поръсете със сушени картофи от розмарин. Посолете картофите, поръсете с розмарин.
  6. Загрейте фурната до най-високата температура. Поставете картофите във фурната и печете 20 минути. След това следваме печенето. Сложете тавата за печене с картофи във фурната.
  7. Нарежете лютите люти чушки. Нарежете чесъна. Изпратете черен пипер и чесън в купата на блендера. Нарязваме ситно чесъна, лютата чушка и разстиламе в купа за блендер.
  8. Добавете чушки в нашия сок. Добавете сладък пипер.
  9. Добавете пушена червена чушка, черен пипер и сол. Добавете сол, червен пипер
  10. Там слагаме оцет, соев сос и нарязан зелен лук. Можете да добавите малко зехтин (някъде около 100 мл). Нарязваме ситно зеления лук и добавяме в блендера.
  11. Разбийте всичко с пасатор, като започнете с ниска скорост. Смелете соса до гладкост.
  12. Вземаме картофите. Картофите у дома са готови.
  13. Сервирайте със сос. Приятен апетит! Яденето на кратошка е вкусно с пикантен сос.

Вариации на готвене

Можете да готвите картофи у дома за цялото семейство като предястие за гледане на филм или като пълноценна вечеря за всички. Това ястие наистина се оказва много вкусно и се съчетава идеално със соса. Ако все още планирате да направите пълноценна вечеря, опитайте се да приготвите малко месо за картофи. Можете да направите котлети, да запържите парчета говеждо месо в тиган в доматен сос или можете да изпечете пилешки гърди в подправки. Повярвайте ми, ще бъде невероятно вкусно!

Ако мислите да сервирате картофите като предястие, не забравяйте да направите нещо друго за цялото семейство. Например, можете да готвите пушени колбаси, нарязано сирене или дори печено сирене в панировка. Сервирайте картофи с бира или сайдер - ще бъде още по-вкусно. А за деца картофите могат да се сервират с доматен сок - определено ще оценят тази комбинация.

Видео рецепта

Гледайте това видео, за да научите как да готвите картофи у дома с вкусен сос. Авторът на видеото ще обясни всички ключови моменти от рецептата. Приятен изглед!

Сега знаете как да готвите картофи у дома със сос. Това ястие може спокойно да се сервира на празничната трапеза, за да зарадва вашето семейство и гости. Харесвате ли картофи по селски начин? Как ви харесва тази рецепта? Хареса ли ви сосът? Пишете отговорите си по-долу в коментарите!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (Все още няма оценки)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Задушено кисело зеле по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Стъпка по стъпка рецепта за супа от кюфте в бавна готварска печка със снимка

Стъпка по стъпка рецепта фило тесто с 🍞 снимка

Стъпка по стъпка рецепта чийзкейк с извара 🍰 със снимка

Статията е актуализирана: 16.08.2019

красота

мода

диети