Кухненски уреди и прибори
- печка или котлон,
- нож
- кухненска дъска
- чинии / купи за продукти,
- дълбока тенджера за готвене
- банки.
Съставките
- Слива - 2,5 кг
- Захар - 2,5 кг
Стъпка готвене
- Измийте 2,5 кг слива, нарежете го наполовина и отстранете семената.
- След това изсипете 2,5 кг захар в дълбок съд със сливи. Разклатете добре съда, за да разпределите захарта. Оставете тигана в захарта и сливите за една нощ.
- Пристъпете към първото готвене. Включете котлона, докарайте състава до кипене и изключете котлона. Изчакайте сладкото да изстине. Дайте му 12 часа да вари. След като изстине напълно, сложете тигана отново на огъня, довеждайте състава до кипене и след това варете още 5 минути.
- След това свалете всичко от котлона и изчакайте, докато се охлади напълно. Оставете лакомството да изчезне отново за 12 часа.
- Пристъпете към третото готвене. Доведете състава до кипене, направете среден огън и отстранете пяната. От момента на кипене лакомството трябва да ври 20 минути. Изсипете сладкото в подготвените стерилизирани буркани и ги навийте на руло.
Видео рецепта
Особено, за да можете да подобрите вкуса на вашите ястия, подготвихме тематичен видео материал. Във видеото по-долу ще се запознаете с препоръките на кулинарни експерти по отношение на формирането на най-добрите вкусови показатели на вкусотии, както и ще откриете много други тънкости на готвенето.
Използвайки рецептата за създаване на сладко от сливи, предложена в статията, не забравяйте да споделите опита в коментарите. Там можете да зададете своите въпроси на компетентните готвачи и да разширите личните си познания в областта на готвенето.
Зареждането ...