Слоева торта с риба - вкусна и удовлетворяваща закуска

Кухненски уреди и прибори:

• кухненски везни и други измервателни принадлежности;
• ренде с малки зъби;
• малък тиган;
• вилица и супена лъжица;
• няколко контейнера с различни размери;
• голямо плоско ястие.

Съставките

Стъпка готвене

Приготвяне на съставки

1. Сложете три пилешки яйца в малък тиган и ги напълнете със студена вода. Изпращаме яйцата до печката и ги варим до готовност. Изцедете горещата вода и напълнете яйцата със студена вода за 10-15 минути, така че черупката да бъде лесно отстранена.
   
2. Изчистваме сварения компонент от черупката и го смиламе на ситно ренде.
   
3. Отворете буркан със сардина в олио или друга риба, след което извадете от нея резени от продукта и ги поставете в чиния.
   
4. Изваждаме костите и други неапетитни части, след което омесваме рибеното месо с вилица до кашисто състояние.
   
5. Отделно настържете 170-200 г твърдо сирене на ситно ренде.
   

Сглобяване на пай

1. Взимаме първата слоена торта и щедро я смазваме с майонеза, равномерно я разпределяме по цялата повърхност.
   
2. Отгоре на майонезата изрежете нарязаното рибено месо и внимателно го разпределете по цялата торта.
   
3. Едната страна на втория бутер торта също е щедро намазана с майонеза.
   
4. Спуснете тортата върху рибата с намаслената страна надолу и леко я натиснете.
   
5. Покрийте с майонеза сухата повърхност на втората торта.
   
6. Равномерно разпределете натрошеното твърдо сирене.
   
7. Вземете третата торта и по подобен начин покрийте едната страна с майонеза.
   
8. Спуснете тортата върху сирените чипси с намаслената страна надолу.
   
9. Натиснете леко детайла и покрийте втората страна с остатъците от майонеза.
   
10. Равномерно разпределете нарязаните пилешки яйца по цялата повърхност на последната торта. Изпращаме слоената торта в хладилника и я съхраняваме там 6-10 часа, в зависимост от дебелината на питките. Важно е продуктът да е добре напоен с майонеза, тогава тортата ще се окаже мека и мека на вкус.
    

Допълнителна декорация

За да може вареният пай да придобие повече чар, а също така да започне да изглежда по-апетитен и привлекателен, той може да бъде декориран по различни начини. Като допълнителна украса от бутер торта от риба, най-често използвайте:

• магданоз и копър;
• зелени пера лук;
• полу сварени пъдпъдъчи яйца;
• прясна краставица, нарязана на тънки пръстени;
• пресен месест домат, нарязан на тънки филийки;
• гурметата ще харесат украсата от семена от нар;
• нарязани на половина или цели маслини и маслини.

Видео рецепта

За да разберете по-добре как сами да направите слоева торта от консервирана риба, можете също да се запознаете с представения видео материал. На него опитен готвач демонстрира с подробности целия прост процес на приготвяне на това лакомство.

Други рецепти за торта