Кухненски уреди и прибори:
- купа за смесване;
- контейнер за съставки;
- лъжица;
- мрежа за нарязване на яйца;
- дъска за рязане;
- лопата;
- ножът.
Съставките
| продукт | номер |
| Консерви с калмари | 200-300 g |
| Мариновани краставици | 80-100 g |
| картофи | 3 бр |
| яйца | 3 бр |
| майонеза | на вкус |
| лук | ½ бр |
| Лют червен пипер | ½ бр |
| зеленина | на вкус |
| Прясна краставица | ½ бр |
| Черен пипер | на вкус |
Стъпка готвене
- Приготвяме всички съставки. Първо сварете картофите и яйцата. Отворете консерва с краставици и консервирана храна с калмари. Когато яйцата и картофите са готови, ги обелете и оставете да изстинат.
- Започваме с нарязване на яйца. Взимаме решетка за яйца или ги нарязваме с нож в купа.
- След това нарежете картофите също чрез филийка за яйца или с нож.
- След това накълцайте лука наполовина. Можете да използвате всички, ако желаете. Също ситно нарязваме лютата чушка. Добавете тези съставки към останалите.
- Смелете калмарите и също добавете в купата.
- Нарежете киселите краставици на малки кубчета.
- Нарежете всякакви зелени на вкус и добавете към салатата.
- Маруля на вкус. Добавете майонезата, около 2-3 с.л.
- Смесете добре всички съставки. Опитваме и ако е необходимо добавяме салатата.
- За свежест добавете половин прясна краставица. Нарежете го на малки кубчета.
- Смесете всички съставки и салатата е готова! Слагаме го в хладилника за 15-30 минути, за да оставим да изстине. Може да се сервира. Приятен апетит!
Варианти на декорация и сервиране
Салата от калмари с консерви ще бъде идеалното ястие на празничната трапеза. Поднасянето му в купа, в която се месят, е лоша идея. За да изненадате гостите, направете презентацията по-ефектна, като декорирате ястието, както следва:
- Поставете салатата в една голяма, красива чиния за салата.
- Поставете салатата в няколко салатни купички или просто в купички.
- Гарнирайте салатата с нарязани билки и сушени билки отгоре.
- Гарнирайте салатата с резен лимон, лайм или портокал. Добавете нарязана зелена отгоре.
Поставете красива ваканционна салфетка под купички за салата или ястие за сервиране. Можете да използвате покривка или кърпи за настройка на масата. Не се страхувайте да експериментирате с сервирането! Проучете снимките, както правят в ресторантите, и тогава можете да сервирате всяко ястие възможно най-ефективно и красиво!
Видео рецепта
Можете да гледате това видео, за да изучите по-подробно всеки елемент за приготвяне на съставки за салата. Ще научите как да направите вкусна и свежа салата от калмари от такова разнообразие от продукти. Приятен изглед!
Зареждането ...