Кухненски уреди и прибори
- дъска за рязане;
- нож;
- супена лъжица;
- чаена лъжичка;
- ренде;
- дълбока купа за салата.
Съставките
- колраби - 2 бр.
- моркови - 1 бр.
- краставица - 3 бр.
- лук - 1/2 бр.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- зелени на вкус
- майонеза - 2 супени лъжици. л.
- смлян черен пипер на вкус
- сол - щипка
Стъпка готвене
Колраби за салати - Един от най-подходящите видове зеле. Нежният му вкус върви добре с различни компоненти: други зеленчуци, билки, птици и дори някои плодове.
- Взимаме 2 кохлаби, почистваме горния слой от тях и разтриваме подготвеното зеле на груба ренде.
- Обелваме 1 морков и също го настъргваме.
- Нарежете 3 пресни краставици на малки парченца.
- На малки кубчета нарязваме 1/2 глави лук.
- Смесете всички съставки в дълбока купа за салата. Добавете ситно нарязаните зеленина и черен пипер към салатата на вкус.
- Заредете с гориво всички 1 с.л. л. лимонов сок, 2 с.л. л. майонеза и сол на вкус. Смесете добре съставките.
Видео рецепта
Каним ви да гледате видео с подробна рецепта за приготвяне на вкусна зеленчукова салата от колелби.
алабаш - Това е ценен вид зеле, което има приятен сладък вкус. Сега знаете как да изберете този зеленчук и как да го използвате за приготвяне на вкусна и здравословна салата. Кажете, какви рецепти с колраби все още знаете? Харесва ли ви предложената версия на ястието? Споделете мнението си в коментарите.
Зареждането ...