Кухненски уреди и прибори
- готварска печка,
- кухненска везна
- миксер,
- тиган
- сито
- ренде,
- дълбока купа
- дъска за рязане
- нож
- супена лъжица и чаена лъжичка,
- кухненска шпатула.
Съставките
- пшенично брашно - 9 супени лъжици. л.
- пилешко яйце - 2 бр.
- кефир - 8 супени лъжици. л.
- наденица - 100 g
- домат - 1 бр.
- твърдо сирене - 50 g
- сол - 1/3 ч.л.
- растително масло - 1 супена лъжица. л.
Стъпка готвене
- Пригответе всички съставки за пица. Нарежете 100 г наденица на филийки и след това на ивици. За пица можете да използвате всяка пушена или варена наденица, варено или печено месо, колбаси, шунка и др.
- На едро ренде настържете 50 г твърдо сирене по ваш вкус.
- Изплакнете под течаща вода 1 средно голям домат и след това го нарежете на кръгчета.
- Пригответе тестото за основата на пицата. В дълбока купа разбийте 2 пилешки яйца и добавете около 1/3 ч.л. сол. Разбийте яйцата с миксер до лека пяна. Можете да използвате и камшик.
- В купа с разбитите яйца добавете 8 с.л. л. кефир или заквасена сметана. Разбийте всичко с миксер до гладкост.
- Пресейте в купа с яйчената маса, пресейте 9 с.л. л. пшенично брашно. Смесете всичко с миксер до гладко без бучки.
- Изсипете около 1 с. Л. В тигана. л. растително масло и го сложете на малък огън. След това изсипете свареното тесто в тавата и равномерно го разпределете с шпатула.
- Разпределете нарязания наденица равномерно върху повърхността на тестото. Поставете домати резени отгоре на колбаса. След това поръсете щедро с настърган кашкавал. Покрийте тигана и подпалете огъня малко повече от минималния. Гответе пицата за около 10 минути, тестото трябва да се пече добре.
- Внимателно извадете подготвената пица от тигана с шпатула, поставете я на дъската и разделете на порции, след което можете да сервирате ароматна пица до масата гореща с чаша чай или кафе.
Видео рецепта
Във видеото можете да видите подробно как да направите нежно тесто и пълните с уста пълнене за вкусна пица в тиган.
Ароматната сочна пица според тази проста рецепта ще бъде идеалният вариант за обилна закуска или бърза закуска. Винаги можете да допълвате състава на съставките с други съставки и да зарадвате домакинството си с домашно приготвени сладкиши, чиято невероятна миризма се различава в цялата кухня. Вземете тази рецепта в колекция от бързи ястия и пригответе експресна пица в тиган по всяко време. И в коментарите, кажете ни кои съставки предпочитате да използвате за пълнене на бърза пица. Споделете тайните си на приготвяне на пица в тиган.
Зареждането ...