Кухненски уреди и прибори
- миксер,
- хладилен магазин
- сладкарска торба
- сервиращи купички
- кухненска везна
- тенджера,
- лъжица
- печка.
Съставките
- Шоколад - 200 g
- Крем - 400 g
Стъпка готвене
- В тенджера изсипете 100 грама сметана и изпратете на огъня. Необходимо е леко да ги затоплите, но не ври.
- Когато кремът се загрее, напълнете ги с 200 грама шоколад и разбъркайте добре до гладкост. Оставете шоколадовата маса да изстине.
- Охладете добре 300 грама сметана и ги разбийте в пищна пяна с помощта на миксер.
- Добавете шоколадовата маса в бита сметана на порции и разбийте с миксер до гладкост.
- Прехвърляме готовата маса в сладкарска торбичка и с помощта на нея красиво оформяме нашия десерт в сметана.
- Поръсете готовите десерти с настърган шоколад и изпратете в хладилника поне 30 минути.
Методи за украса и опции за сервиране
- Важно е да знаете, че този десерт придобива голяма нежност и проветривост, ако бъде оставен в хладилника за известно време преди сервиране. Отделете време и го оставете да се охлади.
- Можете да използвате всеки шоколад, който харесвате. Но не забравяйте, че само шоколадът може да се разтопи добре, сладкарската глазура в този случай няма да работи.
- Не забравяйте, че колкото по-мазнина използвате сметана, толкова по-високо ще бъде съдържанието на калории в този десерт.
- Можете да намалите калориите, ако използвате черен натурален шоколад и крем с ниско съдържание на мазнини.
- За да разбиете сметаната по-бързо до желаното състояние, поставете белтък и съда, в който ще разбиете, в хладилника. Ако контейнерът, камшикът и самият крем са студени, процесът ще бъде много по-бърз и лесен.
Видео рецепта
В това видео ще видите поетапното приготвяне на вкусен и прост десерт без печене. Не само децата ще го харесат, но и възрастните ще се зарадват на подобно лакомство.
Ако гостите вече са на прага и все още нямате с какво да ги почерпите, тогава този конкретен десерт ще дойде на помощ. Подготовката му е не само много проста, но изисква и минимум финансови разходи. Бъдете сигурни, че дори едно дете може да се справи с приготвянето на този десерт. Харесвате ли десерти без печене? Хареса ли ви тази рецепта? Искате ли да опитате да направите този десерт? Чувствайте се свободни да споделяте своите преживявания и впечатления в коментарите!
Зареждането ...