Ястие от беларуска кухня според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори

съдове за печене;
тиган;
ренде;
нож;
дъска за рязане;
дълбок капацитет;
фурната.

Съставките

Свинско (грудка) - 400 g
Лук - 3-4 бр.
Картофи - 3-4 бр.
Сол и черен пипер - на вкус
Заквасена сметана - 2 с.л. л.

Стъпка готвене

Първо, пригответе месото. За целта изплакнете свинското месо под течаща вода и го почистете от филета. Нарежете на малки кубчета и изпратете в тигана. Можете да използвате всякакъв вид месо или кайма за тази рецепта.
Нарежете лука на малко кубче и добавете към месото.
Запържете месото и лука до златисто кафяво на среден огън. В края на бъркалката добавете сол и черен пипер на вкус.
Натрийте картофите на едро ренде в дълбока купа. Картофите трябва да се избират едри и по-малко нишестени.
Добавете пържената грудка с лук към настърганите картофи и разбъркайте добре.
За да направите ястието по-нежно и сочно, добавете заквасена сметана и разбъркайте. В допълнение към заквасена сметана можете да добавите половин чаша горещо мляко.
Поставяме картофи с грудка в съд за печене и изпращаме във фурната. Печете 40 минути на 180 градуса.
Изваждаме го от фурната и веднага го сервираме със заквасена сметана и чаша мляко. Приятен апетит!

Знаете ли Баба - ястие от настърган картоф, подправен с пържен бекон, месо и лук и печен на фурна. Ястие от беларуска кухня, също популярно в литовската кухня, наречено Kugelis. По традиция се сервира баба топла, със заквасена сметана и / или мляко.

Видео рецепта

И как да готвите баба с крекели, ще видите във видеото, където готвач от Беларус ще покаже подробно всяка стъпка в приготвянето на това ястие.

Сега знаете как да отидете в Беларус, без да напускате дома си, а с такава рецепта е много проста. Баба с крекели се приготвя много лесно, а правилните съставки винаги са под ръка. Без много усилия можете да приготвите много удовлетворяващо и нежно беларуско ястие, което определено ще остане в списъка с най-добрите ви рецепти. И кои ястия от беларуската кухня знаете? Не забравяйте да споделите тази рецепта с приятелите си.