Зърнен хляб - много вкусен, прост и здравословен

Тази статия говори за това как можете да печете зърнен хляб, без да използвате брашно. Придържайки се към стъпка по стъпка рецепта със снимка, можете лесно и просто да приготвите този вкусен продукт, за който не се нуждаете от мая, захар за бакпулвер и дори вода. Ще научите как да направите зърнена маса за такъв хляб, какво още може да се добави към него, за да разнообразите вкуса на необичайните сладкиши. В резултат на това ще получите много интересно ястие, което може да се нарече както хляб, така и десерт.

1,5 часа
200 kcal
5 порции
Лесно за приготвяне
Зърнен хляб - много вкусен, прост и здравословен

Кухненски уреди и прибори:

  • фурна или фурна;
  • няколко малки купички или купички;
  • дълбока купа;
  • лъжица;
  • силиконов съд за печене;
  • чиния за сервиране на ястия.

Съставките

продукт номер
Слънчогледови семки (белени) 60 g
Ленени семена (тъмни или светли) 60 g
Тиквени семки 60 g
Семена от сусам 60 g
Чиа семена 20 g
Борови ядки 20 g
стафиди 1 шепа
червена боровинка 1 шепа
Кокосово масло 2 с.л. л.
яйца 3 бр
сол 1 щипка

Стъпка готвене

  1. Включете фурната. Тя трябва да загрее до 180-190 градуса. Пригответе всички необходими съставки предварително в отделни купички или купички.
    Измерете необходимото количество от всички семена.
  2. Комбинирайте всички семена, плодове и сушени плодове в голяма купа.
    В купа комбинираме всички семена и плодове.
  3. Добавете кокосовото масло.
    Добавете кокосовото масло.
  4. Карайте яйца.
    След това влизаме в сухите компоненти на яйцето.
  5. Сол и разбъркайте внимателно.
    Добавете сол и разбъркайте старателно.
  6. Оставете за 10 минути, така че тестото да се влива. Разбъркайте отново.
    В продължение на около 10 минути такава зърнена маса трябва да се влива и след това трябва да се разбърка отново.
  7. Прехвърлете в силиконов съд за печене. Не е необходимо да смазвате формата. Когато използвате калъп от друг материал, се препоръчва да го поставите вътре с хартия за печене.
    Преместваме зърненото тесто в съд за печене.
  8. Печете във фурната за 60 минути.
    Изпращаме формуляра във фурната за час.
  9. Оставете хляба да изстине във форма, след това извадете и поставете върху чиния. Да се ​​съхранява на стайна температура.
    Тук имаме такъв хубав зърнен хляб.

Опции за готвене

Можете също да експериментирате със съставките по ваш вкус. По желание вместо червени боровинки можете да използвате други сушени плодове. И заедно със стафидите (или вместо тях) можете да добавите сини сливи, сушени кайсии или други сушени плодове. Боровите ядки могат да бъдат заменени и с други видове ядки.

Важно! Не се препоръчва да се надвишава дозата на семената чиа, тъй като те ще абсорбират цялата влага.

Видео рецепта

В това видео ясно ще видите как можете лесно и просто да готвите зърнен хляб без брашно. Ще разберете кои съставки са полезни за вас и какво трябва да направите, за да направите такъв вкусен и здравословен продукт. Надяваме се, че това видео е било полезно за вас и искате да изпечете хляб според тази рецепта за себе си и вашите близки.

Уважаеми читатели, правихте ли хляб от различни зърна със сушени плодове или плодове без използването на брашно? Напишете отзивите си за изпечения хляб според тази рецепта. Какви съставки бихте препоръчали да добавяте или намалявате или може би замествате? Ще се радваме, ако споделите вашите доказани и любими рецепти за зърнен хляб без брашно.

Други рецепти за хляб

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (30 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Рулца от раци stick: стъпка по стъпка рецепта със снимка

Диета при жлъчнокаменна болест - хранене, какви храни могат да бъдат с жлъчния мехур и камъните

Кученца в закрити цветове: как да се отървете с помощта на народни средства и химикали

Разкъсан пай с лаваш според рецепта стъпка по стъпка със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети