Вкусна постна салата с боб и моркови 🥗

С помощта на тази статия ще се запознаете с рецептата за приготвяне на вкусна и питателна салата с боб. Ще научите как да получите чудесен вариант за здравословна вечеря само за 10 минути, което ще ви създаде усещане за ситост за дълго време. Ще намерите и няколко препоръки, благодарение на които ще научите как правилно да сварите боб, който може да се използва за такова ястие.

10 мин
122 ккал
1 порция
Лесно за приготвяне
Вкусна постна салата с боб и моркови 🥗

Кухненски уреди и прибори:

  • кухненски везни;
  • измервателно устройство;
  • дъска за рязане;
  • купа за салата;
  • супена лъжица;
  • нож;
  • ренде.

Съставките

продукт номер
варен червен боб 300 g
моркови 1 бр
праз-лук 0,5 бр
лимонов сок 10 мл
зеленина 1 китка
зехтин 50 мл
сол на вкус

Стъпка готвене

  1. В дълбока купа за салата разстелете 300 г варен червен боб.
    Сложете консервирания боб в купа.
  2. Настържете 1 малък морков и го изпратете след боба.
    Добавете настъргания морков към боба.
  3. Нарязваме 0,5 половинки лук на половин пръстени.
    Нарежете лука на тънки полукръгчета.
  4. Нарязваме ситно копър или магданоз.
    Смелете пресни билки.
  5. Прехвърляме всички съставки в купа за салата и ги поръсваме с малка щипка сол.
    Добавете лук с билки към салатата, осолете ястието.
  6. Изстискайте сока от 0,5 малки лимона в салатата и добавете 50 мл зехтин.
    Добавяме и зехтин и лимонов сок.
  7. Разбъркайте всичко добре и оставете да престои 20 минути, за да се накисне. Ястието е готово!
    Проста и вкусна бобена салата е готова.

Тази проста рецепта за салата е идеална за вечеря, дори като основно ястие. Фасулът е много питателно растение, което ще ви създаде усещане за ситост за дълго време. Също така това ястие е идеално за постно или вегетарианско меню.

Знаете лиЗа да бъде сокът, изцеден от лимона по-лесно, е необходимо да се пробие плътта на плода с вилица или нож.

Полезни съвети

Следвайте тези указания и процесът на варене на боб никога повече няма да ви се стори твърде сложен и дълъг:

  • На първо място, проверете датата на годност на боба. Старият фасул никога няма да е мек и вкусен, независимо колко са сварени.
  • Ако нямате време за дълго накисване, залейте боба с вряла вода (за 1 чаша боб ще ви трябват 5 чаши вода) и оставете да престои под затворения капак поне 1 час. Между другото, трябва да напълните боба с вода не толкова, за да ускорите процеса на готвене, а да се отървете от вредните за организма съединения.
  • След накисване изплакнете боба, напълнете ги с вода и поставете да ври на слаб огън. В зависимост от срока на годност, размера и сорта боб, това ще отнеме от 0,5 до 2,5 часа.
  • Готовият боб може да се съхранява в хладилник до 4 дни, като се използва затворен съд.

Видео рецепта

Предлагаме ви да гледате видео с рецепта за приготвяне на лека постна салата от червен боб.

Бобовите растения съдържат много протеини и витамини, необходими за организма. Колко често готвите боб? Харесва ли ви тази опция за салата? Оставете мнението си в коментарите и не се колебайте да споделите кулинарните си съвети.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

"Eufillin": инструкции за употреба на таблетки и ампули, преглед на ефективността

Как да лепим фалшиви мигли как да лепим правилно у дома

Купероза на лицето: причини и лечение на капилярна мрежа

Изварата топки по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети