Просто и вкусно тесто за kystyby 🥞

Днес ще научите как да омесвате вкусно, меко, ефирно и много послушно тесто за квас. Процесът на приготвяне на тестото няма да ви отнеме много време и усилия, но печенето с него се оказва много вкусно. Уверете се, че тестото е приготвено от малък брой съставки и не съдържа мая, което е много удобно за тези, които не обичат да работят с тесто с мая или които не трябва да ядат хлебни изделия от мая.

40 мин
47
10 порции
Средна трудност
Просто и вкусно тесто за kystyby 🥞

Кухненски уреди и прибори: печка, котлон, дълбока купа, кухненска везна, стъкло, прилепващ филм / чанта.

Съставките

Превъзходно пшенично брашно 600 g
2,5% топло мляко 300 мл
Маргарин / Масло 60 g
Пилешко яйце 1 бр
сол 0,5 ч.л.

Стъпка готвене

qistibi - Това е традиционно ястие от башкирската или татарската кухня. Това ястие е тортила, в която най-често увиват картофи. Следователно тестото за това ястие играе важна роля, вкусът на ястието зависи от правилната му консистенция.

  1. Ще подготвим всички съставки в списъка и работната повърхност. Пшеничното брашно трябва да бъде само премиум. Не забравяйте да го пресеете, за да го обогатите с кислород и той е станал още по-великолепен и ефирен. Добавете 600 г брашно в дълбока купа. След това изсипете 0,5 ч.л. сол. Карайте едно средно голямо пилешко яйце.
    Тесто за готвене за kystyby
  2. Мастният компонент за теста е 60 g маргарин или масло. Някои рецепти включват добавяне на растително масло. Мазнините имат много положителен ефект върху качеството на тестото: подобряват вкуса, влияят на увеличаването на обема на печене, правят тестото по-пластично.
    Пригответе съставките за тестото.
  3. Маргаринът се слага в задушение, слага се на печка и се разтопява на слаб огън. След това се охлажда и се изсипва в брашното. Разбъркайте малко всички съставки и започнете постепенно да наливате топлото мляко. Когато тестото е трудно да се омесва в купа, прехвърлете го върху работната повърхност и продължете да месите с помощта на ръце. Омесете тестото, докато спре да залепва за ръцете ви. Тестото е много послушно, меко и еластично.
    Добавете маргарин, за да направите тесто
  4. Преди готвене затегнете тестото с пластмасова обвивка или сложете в торбичка за храна и го оставете да почива на стайна температура за 25-30 минути.
    Комбинирайте съставките, за да направите тестото.
  5. Можете да добавите съставки не към брашно, а напротив, добавете яйце, маргарин и сол към топло мляко, а след това изсипете брашно в течните съставки и омесете тестото. Това няма да повлияе на качеството на теста.
    Просто и вкусно тесто за киш

Приятно печене!

Видео рецепта

Във видео рецептата можете да видите какви съставки ще ви трябват, как да месите меко и еластично тесто. Приятен изглед!

Ако сте се приближили и харесате тази рецепта за викторина, искате да опишете вашата доказана рецепта за омесване на тестото или искате да направите някакви промени, допълнения, след което оставете ревюто си в коментарите по-долу. Не забравяйте да използвате това тесто за приготвяне на вкусни сладкиши, които вашето семейство ще обича!

Други тестови рецепти

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Сирене палачинки на фурна според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Постен борш с боб: стъпка по стъпка рецепта 🥣 със снимка

Кебапчета в буркан на шишчета във фурната 🍢 според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Тулски натруфен пипер по рецепта стъпка по стъпка с снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети