Тарталетки с черен дроб на треска по стъпка по стъпка рецепта 🐟 със снимка

Кухненски уреди и прибори: вилица, дълбока чиния, нож, тиган, дъска за рязане, ренде, лъжица.

Съставките

номер	име
tartlets	12 бр
Черен дроб на треска	1 консерва
яйца	2 бр
лук	1 бр
кисели краставички	100 g
копър	0,5 лъч
магданоз	0,5 лъч
Сок от лимон	2 с.л. л.
майонеза	3 супени лъжици. л.

Стъпка готвене

Намачкайте консерва с черен дроб на треска с вилица до гладкост. Изсипете карантията на пюре в дълбока чиния или купа.
Обелете 1 среден лук и нарежете на ситно. Изсипете нарязания лук в чиста, дълбока купа.
Поръсете лука 2 с.л. л. супени лъжици лимонов сок, ако изстискате сок от лимон, е по-удобно да направите това над сито, така че костите да не попаднат в лука. Оставете го да се маринова няколко минути, това ще придаде на лука по-мек и нежен вкус.
Нарежете на ситно 100 г туршии и ги добавете към ястията с пюре от черен дроб на треска.
Сваряваме 2 твърдо сварени яйца, обелваме и настъргваме на едро ренде.
Добавете настърганите яйца и лука, мариновани в лимонов сок, към пълнежа с треска и разбъркайте.
Измийте и нарязайте на ситно половин копър, а също добавете в купата с пълнежа.
Напълнете получената маса от 3 с.л. л. майонеза и разбъркайте.
С помощта на лъжица напълнете кошниците с получения пълнеж. Приготвеният пълнеж е предназначен за 12 тарталетки.
Тарталетите отгоре могат да бъдат украсени с магданоз.

Знаете ли Не всички добавят сол в тази рецепта, тъй като повечето от съставките вече са солени.

Видео рецепта

От тази видео рецепта можете да разберете какъв размер трябва да нарязвате съставките, а също така ще видите приблизителното количество пълнеж, което трябва да има във всяка тарталетка.

Прочетете стъпка по стъпка рецептата за приготвяне на тарталетки. Можете да приготвите това предястие за семейството, за себе си, за празничната трапеза или за неочакваното пристигане на гости, ще бъде подходящо във всеки случай. Тарталетите се приготвят бързо, така че дори и да нямате много време, можете бързо да настроите масата. Вкусното пълнене на тарталетите няма да остави безразлични онези, които ги опитват. Опитвали ли сте да готвите тарталетки с черен дроб на треска? Какви резултати постигнахте? Хареса ли ви това предястие? Пишете в коментарите.

Други рецепти за риба

Пъстърва с картофи на фурна
Паста с риба тон и маслини в доматен сос
Риба тон
Шаран печен шаран
Сандвичи с черен дроб на треска

Приятен апетит!