Сирене супа с кюфтета - любов от първата лъжица

Изпитана рецепта, следвайки която бързо научавате как да готвите вкусна супа от сирене с кюфтета. Само 4 етапа, като: приготвяне, готвене на кюфтета, обелване и нарязване на зеленчуци и готвене на супа, ще разкрият напълно тази рецепта. Ще получите инструкции стъпка по стъпка и възможност да приготвите вкусна супа!

35 мин
44,3 ккал
8 порции
Лесно за приготвяне
Сирене супа с кюфтета - любов от първата лъжица

Кухненски уреди и прибори:

  • дъска за рязане;
  • нож;
  • ренде;
  • тиган с вместимост 3,5-4 литра;
  • капацитет за мляно месо;
  • лъжица с дълга дръжка за разбъркване.

Съставките

име номер
вода 3 л
Кайма 300 g
Крем сирене, мазно 200 g
Лук, среден 1 бр
Среден морков 1 бр
Картофи със среден размер 4-5 бр.
сол на вкус
пипер на вкус
Зелените (копър или магданоз) малък куп

Стъпка по стъпка готвене със снимка

обучение

  1. Сложете тиган с три литра вода на огъня.
    Слагаме тенджера с вода на печката и довеждаме до кипене.
  2. Солена вода.
    Веднага добавете сол към водата.

Готвене на кюфтета

  1. Сложете 300 г кайма в дълбока купа. Можете да го приготвите сами от свинско месо, смес от свинско и говеждо месо (както желаете).
    Сложете каймата в купа.
  2. Добавете трапезна сол на вкус на вкус сол, смлян черен пипер или смес от чушки (дава повече вкус).
    Добавете сол и черен пипер към каймата.
  3. Разбъркайте добре каймата.
    Разбъркайте каймата старателно.
  4. Оформете малки кюфтета с диаметър приблизително 2,5-3 см. Получените кюфтета сгънете на голяма чиния.
    Оформяме кюфтета от кайма.

Обелване и нарязване на зеленчуци

  1. Обелете средния лук (1 бр.). Нарежете лука на кубчета с размер приблизително 4-5 мм.
    Смелете лука на дъската.
  2. Измийте и почистете 4-5 бр. средни картофи. Нарежете картофите на малки парченца.
    Обелете и нарежете картофите на парчета.
  3. Обелете предварително измития среден морков (1 бр.), Нарежете го на едро ренде. Изплакнете, намажете зелените, нарязайте го на ситно.
    Три ренде моркови.

Готварска супа

Добавете съставките в тигана след вряла вода.

  1. Потопете кюфтетата във вряща вода и разбъркайте внимателно. Гответе на слаб огън за 3-4 минути.
    Първите поставят кюфтета във вряща вода.
  2. Сложете нарязаните картофи във вряща вода с кюфтета. Разбъркайте, изчакайте супата да заври.
    Добавете картофи към нашата супа.
  3. Изсипете настърганите моркови и лук в тигана. Разбъркайте супа, гответе, докато се сварят картофите.
    Слагаме лука и морковите в тигана, готвим, докато картофите са готови.
  4. Добавете разтопеното сирене (сложете го в супата със супена лъжица), разбъркайте до пълното му разтваряне.
    В края добавете крема сирене към супата.
  5. Опитайте супа от сол и черен пипер Ако е необходимо, сол и / или черен пипер.
    Ако е необходимо, в края на готвенето супата все още може да се добави.
  6. Красивият дизайн на ястия е много важен за възприятието и добрия апетит, дори и да е супа за обикновена семейна вечеря. Преди да сервирате сирене супа с кюфтенца на масата, добавете ситно нарязан копър или магданоз към всяка чиния. Този дизайн не само ще украси ястието, но и ще добави вкус към него.
    При сервиране супа от сирене с кюфтета може да се поръси със ситно нарязана зелена.

Видео рецепта

Видеоурокът показва подробно всички етапи на приготвяне на сирене супа с кюфтета. След като разгледате сюжета, подготовката на този ароматен и здравословен първи курс ще бъде доста лесна.

Съществува мнение на гастроентеролозите относно първите курсове в диетата - супите са просто необходими за стабилното функциониране на храносмилателната система, благосъстоянието. Те перфектно регулират водно-солевия баланс на тялото и метаболизма. И сега знаете как да разнообразите ежедневното си меню с още един прекрасен първи курс. Кажете ми, запознати ли сте с други оригинални рецепти за такава супа? Споделете вашия опит в коментарите.

Други рецепти за супи

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (38 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Как да премахнете петна от пот и дезодорант как да премахнете петна под мишниците

Пиле във фурна, пълнено с ориз: 4 рецепти

Тесто за пайове на вода: стъпка по стъпка рецепта 🍞 със снимка

Елда с кайма по рецепта стъпка по стъпка със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети