Сочни розови пържоли от сьомга, изпечени на фурна - проста рецепта

Днес ще научите как да готвите розови пържоли от сьомга във фурната, рецептата е много проста и достъпна. Ще научите как да издълбавате труп от розова сьомга, ще научите каква част резени да я нарежете. Ще разберете как да мариновате пържоли, кои зеленчуци да използвате по време на печене. Ще научите как правилно да оформите детайл в съд за печене, ще видите ястието след печене.

20 мин
185
6 порции
Средна трудност
Сочни розови пържоли от сьомга, изпечени на фурна - проста рецепта

Кухненски уреди и прибори: нож, дъска за рязане, фолио, лист за печене, фурна.

Съставките

Розова сьомга 1 бр
сирене 250 g
домати 6 бр
сол 1 ч.л.
пипер 0,5 ч.л.
лук 3 бр
лимон 1 бр

Розова сьомга. Стъпка готвене

  1. Да започнем с рибата. Ще готвим розова сьомга от цял ​​труп. Можете да вземете целия труп или готови порционирани порции. Всяка червена риба също е подходяща за тази рецепта. Почистваме розовата сьомга от люспите, отрязваме корема, премахваме всички вътрешности, отрязваме главата. Измиваме трупа, нарязан на порционирани парчета с дебелина не повече от 2 см.
    За да направите пържоли от розова сьомга, пригответе съставките
  2. Как да си направим маринована риба? Поръсете рибата със сол и черен пипер на вкус, поръсете с лимонов сок от половин лимон, покрийте с капак и оставете да се маринова за половин час. По желание можете да добавите други подправки по ваша преценка. Мнозина допълнително използват копър и подправки за риба.
    За да готвите розови пържоли от сьомга, мариновайте рибата
  3. Докато рибата се маринова, пригответе останалите съставки. Измиваме шест парчета малки домати, нарязваме ги на кръгчета. Ако имате много големи домати, тогава вземете по-малко количество и нарежете на половин пръстени. Почистваме трите средни лука, изплакваме ги и нарязваме на тънки полукръгчета. Измийте останалата половина от лимона, нарязани на филийки.
    За да направите пържоли от розова сьомга, нарежете доматите
  4. Разтриваме 200-250 г твърдо сирене на едро ренде. Можете да използвате всяко сирене. Основното е, че ви харесва на вкус, да е свеж и да се разтопи добре.
    За да направите пържоли от сьомга, настържете кашкавал
  5. Колко да готвя ястие? Когато рибата се маринова, включете фурната да загрее до 180 градуса. Покриваме листа за печене с фолио, нареждаме резени от розова сьомга в един слой. За всяко парче риба сложете по една филия лимон. След това поръсете рибата с голямо количество лук, сложете в кръг домат и поръсете със сирене. Изпращаме тигана в предварително загрятата фурна, печем 15 минути при температура 180 градуса.
    За да готвите розови пържоли от сьомга, предварително загрейте фурната
  6. Изваждаме лист за печене, оставяме рибата леко да изстине. Разпределяме рибни пържоли със зеленчуци и сирене на порционирани чинии. Печената розова сьомга може да бъде леко, независимо ястие, но за пълноценна вечеря допълнително сервирайте салата от пресни зеленчуци, подправена с растително масло, картофено пюре или любимата варена каша. Украсата ще бъде нарязана зеленина, листа от магданоз. Рибата се оказва много вкусна, често това количество е достатъчно за изхранване на четиричленно семейство. Ако сте приготвили риба за в бъдеще, можете да я съхранявате в затворен съд в хладилника. Може да се яде и на студено, но в гореща форма сиренето създава апетитна „упоритост“.
    Розови пържоли от сьомга във фурната по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео рецепта

Замразената пържола също може да бъде размразена и вкусно пържена или печена във фурната със зеленчуци. Ако искате да разберете по-подробно рецептата за приготвяне на пържоли от розова сьомга във фурната, предлагаме да гледате кратко видео. Ще видите в кои порционни парчета да нарежете трупа на розова сьомга, как да приготвите зеленчуците, в кой ред всички продукти се слагат върху лист за печене, който се получава след печене.

Уважаеми читатели, надяваме се, че ви е харесала тази рецепта и сте я занесли във вашата кулинарна съкровищница. Пишете в коментарите, ползвали ли сте го, харесала ли сте печената розова сьомга? Ако имате някакви предложения или допълнения, пишете.

Други рецепти за риба

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (37 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Ястия от руската кухня 🍲 как да готвите руски ястия, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Жълтъчна маска за лице: активно хранене и подмладяване на кожата

Вкусен кекс в бавна готварска печка по стъпка по стъпка 🍩 рецепта със снимка

Vareniki снимка как да се оформя красиво с косичка, методи за моделиране

Статията е актуализирана: 18.06.2019

красота

мода

диети