Спагети от скариди в сос от крема сирене - бързо и вкусно

Тази статия ще ви покаже как да готвите спагети със скариди в сос от крема сирене само за 10 минути. Ще разберете какви подправки и подправки трябва да добавите към соса и как да го направите правилно. Ще научите тайната за правилно приготвяне на скариди. Също в статията ще намерите подробно описание на процеса на създаване на тестени изделия и ще разберете от какви съставки и кухненски прибори имате нужда. В резултат на това ще получите истинско гурме ястие, което спокойно може да бъде сервирано на празничната трапеза.

15 мин
92
4 порции
Средна трудност
Спагети от скариди в сос от крема сирене - бързо и вкусно

Кухненски уреди и прибори:

  • контейнери за съставки;
  • готварска печка;
  • лъжица;
  • нож;
  • вилица;
  • раменна лопатка.

Съставките

паста 250 g
скариди 400 g
чесън 2-3 скилидки
праз-лук 1 бр
Сирене моцарела 100 g
Сирене пармезан 25 g
Крем 33% 250 мл
босилек на вкус
Зехтин 2 с.л. л.
масло 25-30 g
Сол и черен пипер на вкус
червен пипер ½ ч.л.
Сушен чесън 1 ч.л.
риган ½ ч.л.
индийско орехче щипка
Чили люспи ¼ ч.л.

Стъпка готвене

  1. Размразете скаридите и ги обелете. Вземете скаридите и добавете към тях червения пипер, лютата чушка и малко сол. Скариди добре.
    Готвене спагети със скариди
  2. Загрейте тигана и добавете малко зехтин. Запържете скаридите за няколко минути, първо от едната страна, после от другата.
    За да приготвите спагети със скариди, подгответе съставките
  3. Гответе паста. Добавете юфката към гореща вода и гответе толкова, колкото пише на опаковката.
    За да направите спагети със скариди, сложете вода
  4. Разбъркайте скаридите и разстелете върху чиния. Намалете огъня в тигана. Не го мийте, така че сокът от скаридите да остане. Готвене на соса. Добавете маслото, нарязайте чесъна на малки парченца.
    За да направите спагети със скариди, запържете съставките
  5. Изпращаме чесъна в тигана и нарязваме праза на малки парченца. Когато чесънът стане малко златист, добавете празът. Запържете всички съставки за не повече от 30 секунди.
    За да направите спагети със скариди, запържете на пара
  6. Добавете сметаната и разбъркайте добре. След минута добавете риган, сол, сушен чесън и индийско орехче. Добавете там смлян черен пипер и разбъркайте.
    За да направите спагети със скариди, добавете сметана
  7. Добавете малко вода, за да направите соса по-течен. Добавете моцарела и пармезан, настърган на ситно ренде.
    Добавете скариди, за да направите спагети от скариди
  8. Разбъркайте добре, така че сиренето да се разтвори. Овкусяваме соса, за да видим дали има достатъчно съставки. Ако е необходимо, добавете това, което липсва. Когато пастата е готова, добавете я към соса.

    За да направите спагети със скариди, смесете съставките.

  9. Смесете добре макароните със соса и добавете скаридите. Смесете отново.
    Добавете скариди, за да направите спагети от скариди
  10. Изключете тигана и добавете ситно нарязания босилек.Ястието е готово! Може да се сервира. Приятен апетит!
    Спагети със скариди стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео рецепта

Можете да научите повече за тази рецепта, като гледате това видео. Момичето от видеото ще ви каже как да приготвите вкусна паста от скариди в кремообразен сос от сирене.

Ще научите защо е толкова важно да добавяте най-различни подправки, защото с тях сосът се получава максимално пикантен и ароматен. Опитайте сами да си направите спагети. За тази рецепта не се изискват скариди. Можете да готвите спагети с пилешко месо или друго месо. Можете също да готвите паста само със зеленчуци. Не е необходимо да добавяте тези видове сирене, но най-добре е сиренето, което сте избрали, да се разтопи добре.

Можете да използвате дори най-обикновеното плато сирене - ще се окаже още по-вкусно. Не се страхувайте от експерименти и пригответе подобни ястия за вашите близки. Приятен апетит!

Сега знаете, че готвенето на спагети със скариди е най-лесното ястие, за което можете да се сетите. Целият процес няма да ви отнеме повече от 10-15 минути и в крайна сметка ще получите наистина вкусно ястие, на което всички ваши близки ще се насладят абсолютно. Можете да приготвите спагети от всякакви тестени изделия и да добавите всякакви съставки, ако желаете. С този сос всякакви продукти ще се окажат вкусни и сочни.

Колко често готвите паста? Знаете ли, че можете да готвите такова ястие с гурме само за 10 минути? Споделете впечатленията си от рецептата и ни кажете коя паста харесвате най-много? Пишете отговорите си по-долу в коментарите!

Други рецепти за паста

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Извара касерола с нишесте: рецепти в бавна готварска печка и фурна

Класическо пюре от тиквена супа по 🎃 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Златен мустак: тинктура от растение, неговият състав и методи за употреба за лечение на стави, противопоказания + прегледи

Катрин Макнамара: 70 снимки на известна личност

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети