Как и колко да готвите пъдпъдъчи яйца за деца, за салати и кисели краставици 🥚

От статията ще научите как да готвите пъдпъдъчи яйца правилно и колко. Следвайки стъпка по стъпка препоръките със снимката, можете лесно да сготвите безалкохолни и твърдо сварени пъдпъдъчи яйца, за да ги направите с красив, ярко жълт жълтък. Такива яйца могат да се използват за украса на салати и да се дават на деца, защото са изключително полезни за предотвратяване на развитието на анемия и укрепване на зъбния емайл.

10 мин
158 ккал
1 порция
Средна трудност
Как и колко да готвите пъдпъдъчи яйца за деца, за салати и кисели краставици 🥚

Кухненски уреди и прибори: печка, малък тиган или черпак, супена лъжица

Съставките

вода 250-300 мл
сол 1 супена лъжица. л.
Пъдпъдъчи яйца 1-2 бр.

Стъпка готвене

  1. Изплакнете пъдпъдъчите яйца под течаща вода.
    колко да сготвим пъдпъдъчи яйца
  2. Поставете малък тиган (черпак) на печката и изсипете вода в нея. Добавете супена лъжица сол към водата и довеждайте до кипене. Във вряща вода потопете пъдпъдъчите яйца на лъжица и внимателно ги сложете в тиган. Намалете огъня, така че водата едва да заври.
    Как и колко да готвите пъдпъдъчи яйца - стъпка по стъпка рецепта със снимки
  3. Гответе пъдпъдъчи яйца 2 минути за меко сварени яйца и 3-4 минути за твърдо сварени яйца.
    Как и колко да готвите пъдпъдъчи яйца за деца, за салати и кисели краставички
  4. След като изтече времето, поставете пилешките яйца под поток студена вода и го задръжте за известно време - това ще помогне лесно да премахнете черупката от сварените яйца.
    колко да сготвим пъдпъдъчи яйца
  5. Обелете пъдпъдъчите яйца и използвайте според указанията.
    Запечените яйца са готови

Съвети за готвене на пъдпъдъчи яйца

Когато готвите пъдпъдъчи яйца за деца и приготвяте салати, трябва да се спазват следните правила:

  • Чувствайте се свободни да въвеждате яйца във вряща вода: пъдпъдъчи яйца, за разлика от пилешките, никога не се напукват.
  • Преди готвене е препоръчително първо да извадите яйцата от хладилника, така че да са на стайна температура.
  • Спазвайте стриктно времето за готвене, посочено по-горе. Това ще позволи на яйцата да задържат по-полезни вещества, които се унищожават при продължителна термична обработка.
  • Сварете пъдпъдъчи яйца само на твърдо сварени деца: твърдението, че пъдпъдъците не са податливи на салмонелоза, е мит.

Видео рецепта

Как да готвите пъдпъдъчи яйца и колко време отнемат? Вижте видеото.

Научихте как правилно да готвите пъдпъдъчи яйца и колко дълго. Добавете сол към заваряването на яйца, така че яйцата да не бият от страните на тигана, а да плават по повърхността, защото солената вода е по-тежка от прясна вода. След готвене не забравяйте да държите яйцата в студена вода, за предпочитане под течаща вода - това ще помогне за по-лесното отстраняване на черупката. Използвайте съветите за приготвяне на пъдпъдъчи яйца и напишете в коментарите, ако всичко се е получило за вас.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Симптоми на гонорея при жени, методи за диагностика и схема на лечение, последствия от инфекция + прегледи

Стихотворения за корицата на Пресвета Богородица ✍ 50 стихотворения с поздравления за празника

Жера от цариградско грозде за зимата: проста рецепта без готвене, опции с портокал, френско грозде, череши и малини + отзиви

Модерна икономка - 🥗 woman365pro.com

Статията е актуализирана: 16.06.2019

красота

мода

диети