Рецепта за салата Тифани: Модно празнично ястие

Традиционно на празничната трапеза задължително присъстват поне няколко салати. Но стандартното месо или раци не е изненада. Затова домакините са в постоянно търсене на нови идеи и рецепти. Ако искате да зарадвате гости и роднини с нещо оригинално и невероятно вкусно, обърнете внимание на салата Тифани с грозде. Успешната комбинация от компоненти и необичаен дизайн правят това ястие добре дошъл гост на всяка маса.

30 мин
198
8 порции
Лесно за приготвяне
Рецепта за салата Тифани: Модно празнично ястие

Що се отнася до произхода на името на салатата, има две основни версии. Първият е свързан с името на световно известната бижутерийна компания. Външният вид на салатата е толкова красив и нетривиален, че наистина предизвиква асоциации със скъпоценна украса. Друга версия гласи, че Тифани е прякорът на кулинарен блогър, който за първи път публикува рецепта за салата. Както и да е, вкусът, външният вид и името на ястието перфектно съвпадат помежду си.

Класическа версия

Черти. Класическата рецепта за салата Тифани е проста и изискана. Наличните съставки, разбираемите вкусове и празничната украса са комбинирани в едно уникално ястие.

Ще ви трябва:

  • варени пилешки гърди;
  • пет твърдо сварени яйца;
  • 200 г твърдо сирене;
  • 0,5 кг голямо бяло или розово грозде (може да се комбинира);
  • половин чаша орехи;
  • 200 г майонеза;
  • чаена лъжичка къри.

обучение

  1. Нарежете свареното пиле или го разглобете на влакна с ръце.
  2. Около пет минути запържете месото в рафинирано масло с къри.
  3. Смелете яйцата и сиренето и натрошете ядките от ядки с нож.
  4. Разделете всяко грозде наполовина и без семена.

групи

  1. Пиле.
  2. Ядки.
  3. Мрежа за майонеза
  4. Яйцата.
  5. Ядки.
  6. Мрежа за майонеза
  7. Сирене.
  8. Ядки.
  9. Мрежа за майонеза
  10. Пиле.
  11. Ядки.
  12. Мрежа за майонеза
  13. Яйцата.
  14. Ядки.
  15. Мрежа за майонеза
  16. Сирене.
  17. Ядки.
  18. Мрежа за майонеза
  19. Грозде.
По правило салатата се сервира под формата на грозде. Използвайки майонеза, начертайте контур на триъгълник със заоблени ъгли върху плоска чиния и подредете слоеве храна, като следвате предвидената форма. Като имитация на гроздови листа можете да използвате магданоз, салата или всякакви други билки.

Салата Тифани с грозде: как да разнообразите

След като веднъж сте решили да си направите салата от Тифани у дома, вероятно ще искате да повторите този експеримент. Но изобретателните домакини не обичат да се закачат на еднообразни вкусове. Може да се отбележат пет продукта, благодарение на които можете да разнообразите класическата рецепта.

  1. Пушено пиле. Пушеното месо ще добави допълнителна пикантност на салатата. В допълнение, този компонент значително спестява време, защото не е нужно да се занимавате с готвене и пържене на месо. Като цяло рецептата стъпка по стъпка за пушено пилешко салата Тифани е подобна на класическата.
  2. Гъби. Слой гъби отгоре на пилешко месо ще ви помогне да направите салатата по-наситена на вкус и текстура, както и по-висококалорични. За да приготвите салата от Тифани с шампиньони, те трябва да бъдат пържени до готовност с лук в растително масло. Не е необходимо слоят гъби да се нанася с майонеза, защото вече ще е доста мазен.
  3. Борови ядки. Салата Тифани обикновено се готви с орехи. Но има специфична горчивина, която, както изглежда на мнозина, не се вписва в деликатната вкусова симфония на ястието. Ако и вие сте мислили така, опитайте да направите салата от Тифани с борови ядки. Преди да добавите продукта към ястието, той трябва да бъде калциниран няколко минути в сух тиган и нарязан с нож.
  4. Сини сливи. Ако харесвате комбинацията от сладко и солено, можете да допълнете салатата със сушени плодове, които вървят добре с месо. Слой от сини сливи трябва да следва само слой от пилешко месо. В този случай кърито трябва да бъде изключено от рецептата, така че наситените вкусове да не се прекъсват взаимно.
  5. Киви. Ако сте твърде мързеливи, за да извлечете семената от гроздето или искате нещо по-пикантно, заменете го с изумрудено киви. Нарежете плода на тънки халби или спретнати филийки и красиво сложете отгоре на салатата.
Ако сервирате салата не в общо ястие, а на порции, направете това с помощта на формовъчен пръстен. Също така може да се покаже красива текстура с бутер, като сервирате в прозрачна купа.

4 вариации по темата

Благодарение на постоянните кулинарни експерименти бяха създадени няколко оригинални рецепти на базата на салата Тифани. Въпреки факта, че ястията могат да бъдат напълно за разлика от класическата версия, яркият вкус и красивият външен вид им дават правото да носят това име.

С ананас

Черти. Феновете на необичайни решения и екзотични вкусове ще харесат рецептата за салата Тифани с ананас и ябълка. Плодовете ще придадат на ястието лекота и свежест, което ще ви бъде полезно по време на сърдечен празничен празник.

Ще ви трябва:

  • пушена пилешка гърда;
  • консерва ананас с консерви;
  • голяма сладка ябълка;
  • четири варени яйца;
  • 200 г твърдо сирене;
  • чаша майонеза;
  • някои листа от китайско зеле.

обучение

  1. Нарежете пилето и ябълката.
  2. Ананасови пръстени, нарязани на малки спретнати фрагменти със същия размер.
  3. Настържете яйцата и сиренето.

групи

  1. Китайско зеле (по желание).
  2. Пиле.
  3. Мрежа за майонеза
  4. Ябълката.
  5. Мрежа за майонеза
  6. Яйцата.
  7. Мрежа за майонеза
  8. Ананас.
Ако в класическата версия салатата е изложена под формата на грозде, тогава тук ястието придобива овална форма на ананас. Можете да имитирате листата с помощта на зелен лук.

Салата Тифани

С кисела краставица

Черти. Въпреки факта, че комбинацията от месо със сладки плодове отдавна е здраво закрепена в кулинарната култура, някои хора поддържат консервативни възгледи за храната. Тези, които вярват, че солта трябва да се комбинира само със сол, трябва да опитат салата с кисели краставици и маслини.

Ще ви трябва:

  • варени пилешки гърди;
  • чаена лъжичка къри;
  • варени моркови;
  • две кисели краставички;
  • три твърдо сварени яйца;
  • 200 г майонеза;
  • кутия мазни маслини или маслини.

обучение

  1. Пиле или нарязани на фибри.
  2. Запържете месото къри в растително масло за около пет минути.
  3. Смелете моркови и яйца.
  4. Нарежете краставиците на кръгчета.
  5. Разделете всяка маслина или маслина наполовина по дължина. Можете да използвате и двете.

групи

  1. Пиле.
  2. Мрежа за майонеза
  3. Краставици.
  4. Мрежа за майонеза
  5. Моркови.
  6. Мрежа за майонеза
  7. Яйцата.
  8. Маслини или маслини.
Важно е месото да не се усвоява, за да не се окаже сухо. Извадете гърдата от тигана веднага щом стане бяла. Дори ако пилето се окаже сурово, то ще дойде до готовност по време на процеса на печене.

С шунка

Черти. Сочната шунка е чудесна алтернатива на варено или пушено пиле. Салатите, базирани на него, са много нежни и богати. А слънчевата жълта консервирана царевица ще бъде чудесна декорация.

Ще ви трябва:

  • 200 г шунка;
  • две твърдо сварени яйца;
  • половин чаша орехи;
  • 100 г корейски моркови;
  • 150 г мариновани шампионки;
  • консервна царевица;
  • топено сирене;
  • чаша майонеза.

обучение

  1. Нарежете шунката на ивици.
  2. Изплакнете гъбите и също нарежете на продълговати филийки.
  3. Нарежете ядките.
  4. Смелете сирене и яйца. Първо сиренето трябва да се държи във фризера за около 10-15 минути.

групи

  1. Хем.
  2. Мрежа за майонеза
  3. Гъби.
  4. Мрежа за майонеза
  5. Моркови.
  6. Мрежа за майонеза
  7. Яйцата.
  8. Ядки.
  9. Мрежа за майонеза
  10. Сирене.
  11. Мрежа за майонеза
  12. Царевица.
Ако обичате салатата да има богат вкус на ядки, нарежете ги на едри филийки с нож. Ако предпочитате да усетите далечен орехов завършек, смилайте продукта в блендер.

Половинки грозде

С бадеми

Черти. Тази вариация на салата е много гъста и удовлетворяваща. Но най-важното е оригиналната новогодишна украса. Ястието трябва да се сервира под формата на продълговата бучка със заострен край. Бадемите ще играят ролята на везни

Ще ви трябва:

  • пушена пилешка гърда;
  • половин лук;
  • консерва с грах;
  • три варени яйца;
  • 300 г наденица;
  • чаша майонеза;
  • 150 г бадеми

обучение

  1. Нарежете пилето на средни кубчета.
  2. Нарежете лука на половин пръстени и оставете във вряща вода за пет минути, за да неутрализира горчивината.
  3. Смелете яйца и сирене.
  4. Запържете леко бадемите в сух тиган.

групи

  1. Пиле.
  2. Мрежа за майонеза
  3. Лукът.
  4. Мрежа за майонеза
  5. Грах.
  6. Мрежа за майонеза
  7. Сирене.
  8. Мрежа за майонеза
  9. Яйцата.
  10. Бадеми.
За новогодишната трапеза обикновено се приготвя конусообразна салата. За да предадете зимната атмосфера, издълбайте няколко слайда от ястие, украсено с бадеми, върху продълговата чиния. Можете да имитирате клона на смърч, като използвате клонки от пресен розмарин, копър или зелен лук.

Салатите с бутер не трябва да се сервират веднага след приготвяне. Пребройте времето, така че преди да пристигнат гостите, ястието може да се вари в хладилник за няколко часа. Това време е напълно достатъчно, за да могат компонентите да се наситят с ароматите си и да се слеят в уникален ароматен състав. Като цяло рецептата за салата Тифани е изключително проста и изисква само компетентна селекция от съставки и, разбира се, ефектен декор.

Други рецепти за пилешка салата

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (34 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Сладко от грозде според стъпка по стъпка 🍇 рецепта със снимка

Стъпка по стъпка бисквитки с рецепта със снимка

Пълнеж за рецепти за пита с хляб 🍲 как да приготвяте плънка за пита с хляб, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Колко спи новородено бебе?

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети