Пушена салата от пилешко и ананас по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори

котлони,
тенджера,
дъска за рязане
нож
чиния,
голяма дълбока купа
супена лъжица.

Съставките

Консервиран ананас - 1 или 2 консерви (маса на една: нетна 340 г, бруто 565 г)
Пушено пилешко филе - 400 гр
Пилешко яйце - 8 бр.
Майонеза със заквасена сметана - за дресинг
Европейска майонеза - за дресинг

Стъпка готвене

Слагаме вода в тенджера на огън, когато заври, слагаме 8 пилешки яйца и варим силно варени 10-12 минути. След определеното време махнете тигана от котлона и обелете яйцата от черупката и сложете на чиния. Взимаме буркан с консервиран ананас, изцеждаме течността и нарязваме всички пръстени на плода на ситно и изсипваме върху чиния.
Взимаме 400 грама пушено пилешко филе и нарязваме първо на плоски филийки, а след това нарязваме до сламки. След това изсипете преработената съставка в дълбока купа. По желание и ако харесвате сладкия вкус на консервиран ананас, можете да нарежете още един буркан с екзотични плодове.
Нарежете всички варени яйца на ивици. Първо нарежете всяко на 4-5 парчета по дължина, след което завъртете яйцето на 90 ° и нарежете още 4-5 части по дължина. За тези, които имат специална мрежа или комплект за рязане със съответната дюза, задачата е значително опростена.
Изсипете нарязаните яйца в голяма купа към пилето. Изсипете нарязаните ананаси в същия съд. Подправяме съставките в купа с майонеза „Заквасена сметана“ на вкус, като имаме предвид, че ще бъде добавен друг вид майонеза. По желание можете да използвате само един от двата вида майонеза или да изберете другия по ваша преценка. Добавете европейска майонеза в същия съд. Общото количество добавена майонеза зависи от вас. При условие, че сухото тегло на салатата е 1,1 кг (с една използвана консерва ананаси), това трябва да е от 100 грама майонеза.
Разбъркайте внимателно съдържанието на купата, така че майонезата да се разпредели равномерно върху всички съставки. И на това приготвянето на салатата с пушено пиле и ананас стига до своя край, приятен апетит.

Видео рецепта

Видеото на автора показва как да се подготви подробно салата от пушено пиле и ананас. От него можете да научите как да нарязвате и смесвате съставките, както и да слушате коментари от създателя на рецептата.

Салата с пушено пиле и ананас с майонеза е вкусно, бързо и сърдечно ястие, подходящо за моменти, когато наистина искате да ядете, но няма абсолютно никакво време. Вкусът на ястието също е отгоре, което е само симбиоза от пиле и ананас, които се използват в различни видове пица. Рецептата оставя доста място за лични предпочитания. Черните маслини и сухите сортове сирене фета хармонично се вписват в него. Също така маруля, целина, магданоз или други билки по ваша преценка няма да е смешно. Какво мислите за тази салата? Споделете мислите си или предложете рецепти в коментарите.