Как да научите как да приготвите вкусна салата с авокадо и ракови пръчици 🥑

Кухненски уреди и прибори: кухненски везни, супена лъжица и чаена лъжичка, дъска за рязане, нож, купи.

Съставките

Стъпка готвене

1. Нарязваме 300 г пекинско зеле - не е голямо, но не е много малко.
   
2. Ситно нарязваме 30 г копър.
   
3. Нарежете 200 г ракови пръчици - напречно, диагонално, с тънки стружки.
   
4. Ние подреждаме всички съставки в купа, добавяме 150 г консервирана царевица.
   
5. Авокадото нарежете наполовина, отстранете костилката.
   
6. Внимателно подбирайте пулпата от половинките на авокадото с чаена лъжичка, за да не разкъсате кожата.
   
7. Пулпът се нарязва на тънки ивици, разпределя се в общата маса.
   
8. Нарежете лимона и изцедете сока от него върху авокадо.
   
9. Салата от пипер и сол на вкус.
   
10. В отделна купа смесете 4 с.л. л. майонеза и 1 ч.л. горчица.
    
11. Залейте салатата с получения лют сос, разбъркайте внимателно.
    
12. Разпределяме салатата във формички от авокадо.
    

Полезни съвети

• За салатата са необходими зрели авокадо. Ето защо, избирайки го, обърнете внимание на цвета - узрелият плод има богат тъмно зелен цвят. Тя трябва да е мека, но умерена. Твърде меката повърхност показва, че плодът е презрял. Ако не сте намерили узрели - купете неузрели. Увийте го плътно у дома с хартия или го сложете в хартиена торбичка с ябълка или домат. След няколко дни авокадото ще узрее.
• Други съставки могат да присъстват в такава салата, например: варени яйца, прясна краставица, целина, лук, домати, чушки, маслини, сирене фета или фета, репички, грейпфрут, скариди, маруля, консервиран грах, ябълка. Всичко зависи от полета на вашето въображение и смелост.

Видео рецепта

Във видеото авторът показва колко бързо и лесно можете да приготвите вкусна и красива салата с пръчици от авокадо и раци.