Кухненски уреди и прибори
- контейнери за съставки;
- фурна;
- фолио;
- лист за печене;
- нож;
- борда;
- купа.
Съставките
- Кета - 3 пържоли
- Картофи - 600 g
- Лук - 1 бр.
- Лимон - ½ бр.
- Настърган кашкавал - 50 g
- Сол на вкус
- Подправка за риба - на вкус
- Растително масло - на вкус
Стъпка готвене
- Обелете картофите и нарежете на тънки ивици. Лукът нарязан на половин пръстени. Измиваме рибата.
- Смесете картофите с лука, солта и разбъркайте.
- Правим няколко „кошници“ от фолио с повдигнати ръбове. Разстиламе по една пържола върху всяко парче фолио и нареждаме картофите с лук наблизо. Солена риба, черен пипер от двете страни. Добавете подправка за риба на вкус. Поливайте рибата от двете страни с лимонов сок и олио.
- Изпращаме във фурната, предварително загрята до 250 градуса. Печете за 15 минути.
- Получаваме и поръсваме картофи с кашкавал. Изпраща се във фурната за още 5-10 минути. Готово!
Вариации на готвене
Не се нуждаете от нищо специално, за да готвите риба от слама сьомга. Просто прости съставки и час в кухнята - и вкусното ястие е готово. Тя може спокойно да бъде сервирана до празничната трапеза, ако изведнъж не знаете какво да бита, когато гостите вече се отправят към дома ви. И най-интересното е, че с това ястие можете да направите прекрасна маса с интересни ястия и напитки.
За да сервирате тази риба към трапезата, използвайте широки рибни ястия и салата от айсберг. Поставете готовата шимошна сьомга с гарнитура върху листата и поръсете с билки. За рибата пригответе зеленчукова салата с чери домати, рукола, спанак, краставици и чушки. Подправете салатата със зехтин, чесън и билки. Поднесете сухо бяло вино на рибата - то е идеално за тази риба. А за десерт сервирайте плодове и малко ефирна торта или торта.
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите как да готвите риба от сьомга във фурната с вкусна гарнитура. Авторът на видеото ще сподели своята рецепта и ще даде някои съвети. Приятен изглед!