Вкусна Филаделфия се търкаля у дома

Следвайки ясните и разбираеми стъпка по стъпка инструкции със снимка, ще научите как да приготвяте вкусни филаделфийски ролки у дома. За целта ще ви трябват 6 основни съставки, както и някои подправки за дресинг на ориз. С много малко усилия след 40 минути ще получите вкусно и задоволително руло, което със сигурност ще се хареса на вашите близки и гости.

40 мин
142 ккал
1 порция
Средна трудност
Вкусна Филаделфия се търкаля  у дома

Кухненски уреди и прибори

  • тиган
  • чаша за измерване
  • кухненска везна
  • дървена лъжица или шпатула
  • купа
  • супена лъжица
  • чаена лъжичка,
  • мат,
  • прилепващ филм
  • нож
  • печка.

Съставките

  • Нори листа - 1 бр.
  • Сьомга - 100 g
  • Краставица - 1 бр.
  • Авокадо - 1 бр.
  • Ориз ориз - 200 гр
  • Вода - 300 мл
  • Подкиселена вода от лимон - 200 мл
  • Сирене Филаделфия - 50 g
  • Оризов оцет - 1,5 с.л. л
  • .Захар - 1,5 ч.л.
  • Сол - 1/2 ч.л.

Стъпка готвене

  1. За да направим ролка от Филаделфия, се нуждаем от специален ориз за суши и рулца. Ако е необходимо, можете да вземете обикновен кръгъл ориз, но с много високо качество. Измиваме ориза, докато водата стане напълно прозрачна. Изсипете измития ориз със студена вода в съотношение 1 част ориз и 3 части вода и след това сложете на огън. Първо, доведете ориза до кипене на силен огън, след това го затворете с капак, намалете котлона до минимум и гответе още 10-15 минути. След това изключете котлона и оставете ориза под капака за още 5 минути. Готвене Филаделфия рулца
  2. След това трябва да приготвите дресинг за ориз. За 200 г суров ориз смесете 1,5 с.л. л. оризов оцет, 1/2 ч.л. сол, 1,5 ч.л. захар. Смесете всичко старателно. пригответе оризов дресинг
  3. Изсипете готовия дресинг в купа с ориз и разбъркайте внимателно с дървена лъжица или шпатула. Всичко трябва да се направи много внимателно, за да не се повреди ориза и да не ги превърне в каша. смесете съставките
  4. След това пристъпваме към приготвянето на зеленчуци. Обелете краставиците и извадете вътре. За рулцата се нуждаем само от хрупкава плът. След това нарязваме авокадото, вадим костилката и с помощта на супена лъжица изваждаме пулпата от корите. Приготвена краставица и авокадо нарязани на тънки ивици. Нарязваме рибата на тънки филийки. След това увийте постелката в няколко слоя залепващ филм и върху нея сложете лист нори с грубата страна надолу. подгответе листата
  5. Намокрете ръцете си в подкиселена вода от лимон или оцет и започнете леко да разнасяте ориз върху нори. Изравняваме ориза по цялата повърхност, като не достигаме далечния ръб от около 1 см. На близкия ръб, напротив, разстиламе ориза така, че той да стърчи с 1 см над листа нори. сложете ориз
  6. След това внимателно обърнете листа нори с ориз надолу. В средата на листа разпределете сиренето Филаделфия и след това върху него сложете нарязаната краставица и авокадото. Не трябва да се слага твърде много топинг, тъй като в този случай рулото няма да се сгъне както трябва. сложете плънката
  7. След това започваме да навиваме рулото с помощта на постелката. Силното налягане не е необходимо. Придайте на рулото квадратна или кръгла форма. увийте листа
  8. След това разстелете отгоре тънко нарязаната рибна обиколка и отново сгънете всичко заедно с помощта на постелка, за да фиксирате рибата. изложи рибата
  9. Намокрете ножа в подкиселена вода и нарежете рулото наполовина. След това избърсваме ножа и отново го мокрим в подкиселена вода. Това трябва да се направи след всяко рязане. След това нарежете всяка част наполовина, за да получите 4 парчета. И накрая, всяко от тези парчета също се разрязва наполовина. Сложете готовото ястие в чиния и сервирайте на масата със соев сос, уасаби хрян и кисел джинджифил. Приятен апетит. Вкусна Филаделфия се търкаля у дома

Видео рецепта

След като гледате това видео, ще научите как да готвите руло Филаделфия у дома. Авторът разказва подробно как се готви и подправя ориз. Той също така демонстрира как да свиете и да отрежете готово руло.

Така че сега знаете как бързо и лесно да направите филаделфийска ролка у дома. Харесвате ли ориенталска кухня? Често ядете ли суши и рулца? Хареса ли ви нашата рецепта? Готови ли сте да опитате да го повторите сами? Споделете мислите си в коментарите.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Честита Нова година на колегите в стихове ✍ 50 стихотворения за служители на работа, екип, творчески, оригинален, кратък

Пайове с черен дроб: стъпка по стъпка рецепта с 🥐 снимка

Как да готвя ориз в тиган с вода според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кефирни питки, пълнени в тиган: 🥞 стъпка по стъпка рецепта

Статията е актуализирана: 12.07.2019

красота

мода

диети