Оризова каша с тиква в мляко - супер вкусна, здравословна и лесна

Вкусна и здравословна оризова каша с тиква в мляко. Ще научите правилната последователност за приготвяне на такова сладко ястие. Ще научите колко да готвите тиквата, така че да стане мека, когато добавите към нея ориз и мляко. В резултат на това ще получите прекрасно ястие, което е идеално за обилна храна както за закуска, така и за вечеря.

50 мин
70 kcal
4 порции
Лесно за приготвяне
Оризова каша с тиква в мляко - супер вкусна, здравословна и лесна

Кухненски уреди и прибори:

  • готварска печка;
  • дъска за рязане;
  • купа или гевгир;
  • нож;
  • казан или тиган с дебело дъно;
  • чаена лъжичка;
  • супена лъжица.

Съставките

Тиква (без кора и семена) 1 кг
ориз 100-110 g
мляко 0,5 л
захар 2 с.л. л.
сол 1/3 ч.л.
масло 30 g
вода 100 мл
мед 1 супена лъжица. л.
Знаете ли Оризът е не само хранителен и вкусен продукт, но и здравословен - съдържа някои вещества, които стимулират производството на нови телесни клетки. А тиквата като цяло е една от основните съставки на диетичната таблица, тъй като помага за извеждане на холестерола от тялото и изгаряне на мазнините. Така че "ориз + тиква" е правилната комбинация по пътя към здраве и дълголетие!

Стъпка готвене

  1. В началото на приготвянето на всяко ястие, включително ориз и тиква каша, трябва да извършите най-простата работа - пригответе всички необходими съставки. Тиквата трябва да бъде измита и нарязана наполовина, за да извадите сърцевината със семена. Нарязва се на филийки, за да се обели по-лесно, а след това отрежете корите с тънък слой. Колкото по-мека и по-сладка е кашата, толкова по-добре!
    Обелете тиквата.
  2. Нарежете пулпата от тиква на малки парчета, приблизително с размер 2 × 2. Добре е, ако парчетата не са еднакви или с различен размер - така или иначе те на практика ще се разтворят в кашата.
    Нарежете тиквата на малки парченца.
  3. Сложете в тиган с дебело дъно (можете в казана) нарязана тиква. Налейте студена вода.
    Разпределяме парчетата тиква в тиган и я пълним с вода.
  4. Слагаме на котлона и довеждаме до кипене. След като заври, направете огъня по-тих и гответе под затворен капак за около 15 минути. През това време тиквата ще стане по-мека.
    Около 15 минути готвим тиквата, тя омеква.
  5. Добавя се студено мляко и се довежда до кипене. Разбъркайте и се уверете, че тя не „избяга“. Уверете се, че има вода на дъното на тенджерата, преди да излеете мляко - това ще предотврати изгарянето на млякото.
    Добавете млякото.
  6. Когато млякото с тиква заври, добавете захар и сол в тигана и разбъркайте всичко старателно. Най-добре е да вземете парчета тиква с лъжица (или пещ за картофено пюре).
    Добавете захарта и малко сол.
  7. Изсипете ориз в купа или гевгир и изплакнете добре под студена вода. Изплакнете, докато водата стане бистра, прозрачна, без бяло „брашно“. Изсипете ориз в тиквената маса. Оризът е най-добре да не се смесва, а внимателно и равномерно да се разпределя по повърхността. Тези прости манипулации ще помогнат на кашата да не изгори до стените на тигана.
    Сложете измития ориз в тиган.
  8. Затворете капака и гответе на много слаб огън за около 20 минути.
    Гответе овесена каша, докато се свари оризът.
  9. В края добавете една супена лъжица мед и 30 г масло. За да предотвратите много внимателно и изключете огъня. Сега на тази вкусна каша трябва да се отдели време за варене. Понасяме и не се опитваме в продължение на 30 минути.
    В почти готов съд добавете олио и малко мед.
  10. Това е всичко: оризово-тиквената каша в млякото е готова. Поставете го в чиния с малко парче масло и почерпете семейството си.
    Оризовата каша с тиква в млякото е готова.
Знаете ли Тази рецепта е основата. Всяка домакиня може да го промени по свой вкус. Например, ако не харесвате много тиква в каша, можете да намалите количеството на този зеленчук и да увеличите обема на ориза. Само не забравяйте, че увеличавайки сервирането на зърнени култури, вие също трябва да увеличите порцията мляко. В допълнение, сладкият зъб може да постави повече захар или мед. Ако добавите щипка канела или ванилия за особено изискан вкус, ястието ще излезе още по-ароматно. И в тази каша можете да въведете всичко, което сърцето ви желае - стафиди, орехи и дори парченца банан или ябълки!

Видео рецепта

Процесът на приготвяне на такава вкусна каша може да видите и във видеото.

Сега знаете за рецептата за приготвяне на каша с ориз и тиква в мляко. Опитайте да приготвите тази вълшебна каша за вашите близки - повярвайте ми, те ще ви оближат пръстите! Как готвите такова ястие? Какво още добавяте? Споделете вашите рецепти и тайни за готвене в коментарите.

Други рецепти за каша

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Настърган ябълков пай според 🥧 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Елда с лук и моркови по стъпка по стъпка 🥣 рецепта със снимка

Торта за сладолед по стъпка по стъпка рецепта 🎂 със снимка

Стъпка супа от калмари 🍲 със снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети