Вкусна салата с консервирана риба тон и зеленчуци

От този материал ще научите рецептата за приготвяне на вкусна и проста салата с консервирана риба тон. След като преминете през всички етапи на готвене, с помощта на стъпка по стъпка инструкции ще получите лека, а в същото време и питателна салата. И като малък бонус - една от опциите за празничната украса на това ястие.

30 мин
160 ккал
3 порции
Лесно за приготвяне
Вкусна салата с консервирана риба тон и зеленчуци

Кухненски уреди и прибори: купа, дъска за рязане, нож, плоска чиния, вилица, лъжица, сито.

Съставките

продукт номер
Салата Айсберг 200 г (една глава)
Чери Домати 8-10 бр.
Шалот или червен лук 2 бр
Сирене Фета (може да бъде заменено с твърдо сирене) 40 g
Черни маслини 40 g
Консервирана риба тон в собствен сок, без олио 150 g
Пъдпъдъчи яйца 7-8 бр.
Зехтин (може да се използва всеки зеленчук) 2-3 с.л. л.
Сок от лимон 2 с.л. л.
захар 1 супена лъжица
сол 0,5 ч.л.
пипер на вкус
риган 0,5 ч.л.
мента 1 стрък

Стъпка готвене

Готвене превръзка

  1. Измийте една стрък мента. Откъсваме листата и нарязваме на ситно и на ситно с нож, след като смачкаме малко с пръсти, така че ментата да раздава всичките си аромати. Ментата придава свежест на салатата.
    Смелете стрък мента.
  2. Сложете ментата в купа. Добавете 0,5 ч.л. в купа. сол и директно с лъжица разтрийте ментата със сол малко, така че да придаде колкото се може повече от нейните аромати на салата.
    Смелете натрошената мента със сол.
  3. Добавете 2-3 с. Л. В купата. л. зехтин, 1 с.л. л. захар, 2 с.л. л. лимонов сок.
    Към ментата добавете зехтин, лимонов сок и захар.
  4. Добавете черен смлян пипер на вкус (по-добре е, ако е прясно смлян пипер в мелницата) и 0,5 ч.л. риган.
    Добавете и черен пипер и риган.
  5. Разбъркайте добре с вилица, за да получите емулсия. Резултатът е гъста, много вкусна и ароматна превръзка.
    Смесете дресинга за салата

Дресинг за салата

Знаете ли"Айсберг" е един от сортовете маруля. Той е много сочен, запазва свежестта за дълго време и върви добре с голямо разнообразие от продукти.
  1. Главата ми за салата, оставете да изтича вода. Вземете чиния с плоско дъно и разкъсайте листа от маруля върху нея.
    Поставете салата айсберг върху голяма чиния за сервиране.
  2. Почистваме и измиваме 2 бр. Шалот. Нарежете го на тънки пръстени. Ако имате голям червен лук, тогава той може да бъде нарязан на половин пръстени. Отворете пръстените лук и разстелете отгоре върху листата на маруля.
    Отгоре на маруля изрежете пръстени шалот.
  3. Измийте чери доматите и започнете да ги разпространявате върху салатата. Ако доматите са много малки, тогава те се нареждат цели, тези, които са по-големи, се нарязват наполовина. Чери доматите могат да бъдат заменени с 1 обикновен голям домат, нарязан на малки парченца.
    На следващо място, разпределете чери доматите.
  4. Пъдпъдъчи яйца (7-8 бр.) Твърдо сварени. Обелете и нарежете наполовина. Разпределяме го върху салатата. Пъдпъдъчите яйца могат да бъдат заменени с две пилешки яйца.
    Добавете към салатата твърдо сварени и пъдпъдъчи яйца, нарязани на половина.
  5. Отваряме една консерва тон и оттичаме течността с помощта на сито. Счукваме рибата тон с ръце и я поставяме на малки парченца отгоре на салатата.
    Начупваме парчета консервирана риба тон и ги разпределяме върху вече приготвени съставки.
  6. Маслините (40 г) се поръсват малко със зехтин, така че да са лъскави, и се разстилат върху салатата.
    На следващо място, оформете маслинената салата.
  7. Фета сиренето (40 г) се нарязва на кубчета и се разстила върху салата.
    Добавете кубчетата сирене фета.
  8. Смесете отново дресинга и изсипете салатата върху него със супена лъжица. Всичко е готово. Преди сервиране леко смесете салатата директно в чиния за сервиране.
    Поливайте дресинга за салата.

Начини за украса и сервиране

Тази салата може да бъде украсена с "пчели" от маслини и маслини. За това маслините се нарязват на кръгчета. Те съставляват „телата“, редувайки се редуващи се тъмни и светли кръгове. Тогава за желание се избират маслини или маслини със среден размер. "Антените" се правят от стръкове магданоз. За да направите "крила", краставиците се нарязват на тънки кръгчета. За всяко "крило" се взема 1/3 кръг.

Видео рецепта

Това видео заснема всички етапи на готвене на салата с консервирана риба тон.

Научихте как да готвите лека, нежна и в същото време сърдечна салата с риба тон. В тази салата всички съставки вървят добре заедно. А ментата добавя особено пикантна свежа нотка.И какви леки салати готвите? Може би имате любима, „тайна“ бензиностанция? Споделете съветите си с нашите читатели.

Други рецепти за салата

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Вафли в съветски производител на вафли по стъпка по стъпка рецепта 🍪 със снимка

Салата с ракови пръчици и ананас: 🍍 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Мъфче във фурната по стъпка по стъпка рецепта 🐟 със снимка

Сьомга на скара по рецепта стъпка по стъпка с снимка

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети