Как да се научим да готвим вкусен ечемик с яхния 🍲

От тази статия ще научите как да приготвите ечемик с яхния, целина, лук и моркови. Ще се убедите, че това ястие може да се направи уникално на вкус. По-долу ще намерите списък на всички съставки за това ястие, както и ще разберете кои кухненски уреди са ви полезни. От статията ще разберете колко калории се съдържат в ечемик и яхния и какви храни можете да разнообразите това ястие.

1,5 часа
75
8 порции
Средна трудност
Как да се научим да готвим вкусен ечемик с яхния 🍲

Кухненски уреди и прибори:

  • контейнери за съставки;
  • борда;
  • нож;
  • купа;
  • саксия с дебело дъно;
  • готварска печка;
  • лопата;
  • чиния.

Съставките

грис от ечемик 400 g
яхния 1 консерва
лук 2 бр
моркови 1 бр
Дръжка целина 50 g
Дафинов лист 2 бр
Чили пипер 1 бр
сол 1 супена лъжица. л.
Растително масло 4 супени лъжици. л.
вода 1,2 л

Стъпка готвене

  1. Започваме да приготвяме съставките. Изсипете есенния ечемик в купа и го изплакнете добре. Оставете ечемика в студена вода, за да кисне около 30 минути.
    Как да готвим ечемик с яхния
  2. Нарежете луковиците на малки квадратчета.
    За приготвянето на перлен ечемик с яхния пригответе съставките
  3. Нарежете морковите на тънки ивици.
    За да готвите перлен ечемик с яхния, нарязвайте лука
  4. Измийте дръжката целина във вода и нарежете на тънки филийки.
    За да готвите перлен ечемик с яхния, накълцайте зелените
  5. Слагаме тиган с дебело дъно на огъня, добавяме растително масло.
    За да готвите перлен ечемик с яхния, загрейте тигана
  6. Загрейте олиото и добавете лука и морковите. Добре изпържете няколко минути до златисто кафяво. Добавете сол за пържене на зеленчуците по-бързо.
    За да готвите перлен ечемик с яхния, запържете зеленчуците
  7. Добавете ечемика в тигана. Напълнете всичко с вода, кипете на силен огън и щом заври започнете, добавете сол, разбъркайте съставките.
    За да направите ечемична яхния, добавете вода
  8. Добавете два дафинови листа, малко лют червен пипер, добавете целина на същото място.
    За готвене на ечемик с яхния пригответе всичко необходимо
  9. Омесете яхнията в буркан с вилица и я сложете в тиган.
    За да приготвите ечемична яхния, пригответе яхния
  10. Довеждаме съдържанието на тигана до кипене, поставяме огъня до минимум, когато всичко заври, покриваме с капак и готвим каша за 40-50 минути, докато се сварят. Изключете котлона, смесете кашата и покрийте кашата с капак.
    Комбинирайте всички съставки, за да направите перлен ечемик и задушете
  11. Оставете за още 10 минути, така че кашата да се настоява. Готово! Можете да украсите ястието и да сервирате. Приятен апетит!
    Ечемик с яхния: стъпка по стъпка рецепта със снимки

Вариации на готвене

Ечемикът с яхния е не само много удовлетворяващ, но и много полезен. И няма значение какъв вид яхния сте избрали - ще бъде еднакво вкусна и с телешко, и свинско. Разнообразете ястието и се опитайте да го приготвите, като добавите любимите си съставки на вкус и ще получите напълно различен вкус! Например като добавка и пълнеж можете да използвате следните компоненти:

  • патладжан;
  • тиквички;
  • домат;
  • черен пипер;
  • чесън;
  • зелен грах;
  • царевица;
  • зърна;
  • зърна;
  • аспержи;
  • гъби.

Освен всички тези съставки, можете да добавите и ситно нарязан пресен зелен лук, копър или магданоз или дори можете да използвате сушени билки за по-голям вкус. Не забравяйте за любимите си подправки и подправки и тогава ечемикът с яхния ще бъде още по-вкусен и ароматен.

Видео рецепта

Гледайте това видео, за да научите повече за тази рецепта. Благодарение на видеото и подробно проучване на описаните по-горе инструкции, можете да приготвите точно същото ястие още по-бързо и по-вкусно. Приятен изглед!

Сега знаете, че всеки може да готви ечемик с яхния. Освен това тази рецепта е значително различна от много идеи за това как изглежда ечемикът и яхнията, особено в комбинация помежду си. Ястието е много ароматно, вкусно и здравословно поради зеленчуците. И как се чувствате към ечемика и яхнията? Знаете ли, че можете да направите такова апетитно ястие от тези продукти? Споделете впечатленията си в коментарите по-долу и ни кажете дали някога сте приготвяли такова ястие.

Други рецепти за приготвяне на зърнени храни

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Рецепти за кюфтета с кюфтета cook как да приготвяте кайма, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Плоски торти: стъпка по стъпка рецепта 🥞 със снимка

10 години сватбен стих ✍ 50 стихотворения с годишнината от семейния живот, десетилетие на брака, годишнина, смешно

Scindapsus: грижи за дома през зимата и лятото, размножаване, образуване, трансплантация, причини за пожълтяване и падащи листа + отзиви

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети