Бисквитки с пликове със сладко - проста рецепта

Статията подчертава подробна рецепта, според която можете бързо да приготвите вкусни бисквитки със сладко. Ще научите как буквално да месете тестото за няколко минути, а след това да оформите красиви бисквитки под формата на пликове. В резултат на това можете да се насладите на приятния вкус на вкусни домашни торти.

50 мин
420 kcal
10 порции
Лесно за приготвяне
Бисквитки с пликове със сладко - проста рецепта

Кухненски уреди и прибори:

  • кухненски везни и други измервателни принадлежности;
  • сито сито;
  • точилка;
  • няколко дълбоки купи;
  • резачка за тесто;
  • фурна;
  • лист за печене;
  • хартия за печене.

Съставките

Компонентите размери
пшенично брашно 500 g
заквасена сметана (всяко съдържание на мазнини) 200 g
масло (или маргарин) 200 g
конфитюр по желание
пудра захар (за прах) по желание

Стъпка готвене

Направете тесто

  1. Пресейте през фино сито 500 г пшенично брашно.
    Пресейте брашно в купа.
  2. Изваждаме 200 г масло от хладилника и след това го нарязваме на малки парченца произволна форма. Добавете нарязаното масло към брашното.
    Добавете омекналото масло към брашното.
  3. След това с чисти ръце внимателно разтрийте и двете съставки в трохи.
    Смелете маслото и брашното на трохи.
  4. Там добавяме 200 г заквасена сметана и омесваме еднородно меко тесто.
    Към масата добавете заквасена сметана и омесете тестото.
  5. Увиваме тестото в слепващ филм и след това го изпращаме в хладилниците поне за половин час.
    Увита в прилепнал филм, тестото се изпраща в хладилника.

Правим бисквитки

  1. Включваме фурната и я загряваме до температура 180-190 ° C. Покрийте голям лист за печене с хартия за печене. Изваждаме студеното тесто от хладилника, след което го разточваме на правоъгълен слой с дебелина 2-3 мм.
    Разточете тестото на квадрат.
  2. Изрязваме тънък слой на еднакви квадратчета с ширина и височина около 5-6 cm.
    Нарязваме слой тесто на малки еднакви квадратчета.
  3. В центъра на всеки квадрат поставяме малко количество гъсто сладко. Количеството сладко трябва да се регулира независимо, като се фокусирате върху вашите собствени вкусови предпочитания.
    Поставете сладкото в центъра на всеки квадрат.
  4. Взимаме два противоположни ръба на квадрата и внимателно ги закрепваме върху сладкото, оформяйки един вид плик.
    Свързваме противоположните ръбове на тестото върху сладкото, оформяйки един вид плик.
  5. Оформяме формираните бисквитки върху хартия за печене, като наблюдаваме разстоянието между продуктите от 2-3 см. Изпращаме заготовките със сладко в предварително загрятата фурна и печем продукта за около 20-25 минути.
    поставете подготвените пликове върху лист за печене и сложете във фурната.
  6. Веднага след като бисквитките покафенеят и по стаята се разнесе прекрасен аромат, изваждаме лакомството от фурната и го прехвърляме в голямо плоско ястие. Поръсете обилно горещи лакомства с пудра захар, като го прекарате през ситно сито, за да се отървете от големи бучки. Оставете бисквитките да се охладят до стайна температура и след това продължете с дегустацията.
    Готовите сервирани бисквитки със сладко могат да бъдат допълнително поръсени с пудра захар.

Методи за подаване

За да разкриете напълно невероятния вкус на бисквитки със сладко, трябва да знаете с какво да го сервирате. Предлагаме ви да се запознаете с начините, достъпни за всички:

  • с чаша горещ чай или прясно сварено кафе;
  • със заквасена сметана, която се приготвя на базата на гъста заквасена сметана и пудра захар;
  • с разтопен топъл мед - тази комбинация е особено популярна при откровен сладък зъб.

Видео рецепта

За да разберете по-добре простата технология за оформяне на пликове от бисквитки със сладко, трябва да разгледате представения видео урок. На видео професионален кулинарен специалист демонстрира целия процес на готвене от А до Я, като го придружава с полезни съвети.

Мисля, че сега лесно можете да се справите с приготвянето на бисквитки със сладко и ще можете да зарадвате себе си и любимите хора, достойни за възхищение от почерпка. Насладете се на печенето и не забравяйте да оставите коментар в коментарите относно плюсовете и минусите на сладките бисквитки, приготвени съгласно описаната по-горе рецепта. Приятен апетит!

Други рецепти за бисквитки

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Карфиол във фурната 🥦 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Краставица за зимата: рецепти с домати, чушки, лук, патладжан, доматено пюре, желатин, готвене със и без стерилизация

Цитати със значение 100 силни поговорки, афоризми, статуси, фрази, умни, красиви, добри

Ориенталски грим за зелени очи: три основни техники

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети