Кухненски уреди и прибори: фурна, размахване или вилица, дълбок съд, лист за печене, пергаментова хартия или фолио, сито.
Съставките
| продукт | номер |
| Бебешки микс | 200 g |
| масло | 100 g |
| Гранулирана захар | 100 g |
| Бистра вода | 200 g |
| Пшенично брашно | 250 g |
| Пилешки яйца | 1 бр |
| сода | щипка |
Стъпка готвене
- Разбиваме едно пилешко яйце в дълбок голям съд, добавяме 100 грама гранулирана захар и смиламе тези съставки заедно в еднородна маса. За да направите това, можете да използвате вилица или обикновена вилица.
- Разтопете 100 грама масло в отделна тенджера, охладете го малко, добавете към общия съд и разбъркайте всичко добре отново. Не забравяйте да охладите маслото, в противен случай, когато се добавят към яйцата, те могат да се извият.
- След това налейте 200 грама чиста вода на стайна температура и разбъркайте. Изсипете 200 грама детска суха смес от всеки производител и разбъркайте до гладкост, така че да няма бучки.
- Пресейте през сито 250 грама пшенично брашно и го смесете с щипка сода. Въвеждаме брашно със сода в общия съд и омесваме старателно.
- Изпращаме готовото тесто за 5 минути във фризера. Покрийте листа за печене с пергаментова хартия или фолио и изсипете цялото тесто върху него. Загряваме фурната до 180 градуса по Целзий и изпращаме бъдещите си бисквитки към нея за 20 минути.
- След като изтече времето, изваждаме готовата торта и я нарязваме на малки бисквитки.
Методи за украса и опции за сервиране
Възможно е да придадете на черния дроб форма от суха детска формула само след печене, тъй като тестото се оказва доста течно. Затова не можете да изрежете банални квадратчета от готовата голяма торта, но с помощта на резачки за бисквитки направете интересни фигури по ваш вкус.
Също така, когато готвите, можете да изсипете тестото върху лист за печене не в непрекъснат слой, а на малки капки. Тогава вашето лакомство ще се обърне.
- За да направите бисквитките от бебешката формула по-красиви, можете да я залеете с предварително приготвена захарна или шоколадова глазура. Като такава вашата пекарна ще завладее всеки гост.
- Не забравяйте, че пудрата захар винаги е подходяща, когато сервирате сладки сладкиши.
- Сервирайте бисквитките от сухата бебешка формула топли. В тази форма тя ще бъде по-мека и вкусна.
- Идеално допълнение към такива деликатни сладкиши би бил ароматен билков чай или кафе с мляко.
- Но децата ще харесат бисквитки с какао, мляко или горещ шоколад.
Видео рецепта
Този видеоклип ще ви помогне правилно да приготвите вкусни бисквитки от сухата бебешка формула. На него можете да видите подробната подготовка на вкусотии с обяснение на всички нюанси.
Зареждането ...