Салата рецепта зеленчукова салата със снимка

Кухненски уреди и прибори

дълбок капацитет;
дъска за рязане;
нож;
преса за чесън (по желание);
плитка купа;
чаена лъжичка;
супена лъжица;
купа за салата или плоска чиния за сервиране.

Съставките

Сладък пипер - 1 бр.
Ялта лук - 1 бр.
Домати - 2-3 бр.
Магданоз - на вкус
Салата - 100-150 g
Копър зелени - на вкус
Горчица - 1/2 ч.л.
Чесън - 2 скилидки
Слънчогледово масло - 50 мл
Трапезен оцет 9% - 1/2 ч.л.
Мед - 1/2 ч.л.

Стъпка готвене

Първо обелете лука от люспите и нарежете на тънки полукръгчета.
След това изрязваме стеблото от сладък пипер и изваждаме семената от него. След това нарежете подготвения пипер на малки парченца.
Обелете 2 скилидки чесън от обвивката и след това ситно нарежете. По желание, чесънът може да се смила с помощта на преса за чесън.
След това нарежете измитите и изсушени зеленина от копър и магданоз.
В дълбок съд откъснете малки листа от маруля. По-добре е да вземете салата от няколко разновидности. Така ястието ще се окаже по-вкусно.
След това нарежете доматите в големи съдове маруля.
След това добавете нарязан лук, чушки, билки и чесън към салатата и доматите. Сол на вкус.
В отделна купа смесваме ароматното слънчогледово масло, меда, горчицата и разбъркваме старателно до гладкост. По желание слънчогледовото масло може да бъде заменено със зехтин.
Изсипете приготвения дресинг към зеленчуците и разбъркайте. След това сложете готовата салата в купа за салата или на плоска чиния и сервирайте за сервиране. Тази салата върви добре с всякакъв вид гарнитура, а също така перфектно допълва вкуса на месни и рибни ястия. Приятен апетит.

Видео рецепта

След като гледате това видео, ще научите как да готвите бързо ядеща зеленчукова салата с интересен дресинг. Авторът показва подробно как да приготвите необходимите зеленчуци за салатата. Той също така демонстрира как да смесвате превръзката.

И така, сега знаете как бързо и лесно да приготвите вкусна и много здравословна зеленчукова салата. Харесвате ли зеленчуци? Често ли готвите пресни зеленчуци? Какво предпочитате да сезонните салати? Хареса ли ви нашата рецепта? Готови ли сте сами да го повторите? Споделете мислите си в коментарите.