Как да се научим да готвим вкусен омлет с карфиол 🍳

Отлична закуска за всяко семейство е вкусен омлет с карфиол. Това ястие се приготвя много бързо, винаги се оказва невероятно вкусно и дори полезно, защото карфиолът е склад на витамини и микроелементи, необходими за човешкия организъм. Можете лесно да научите как да готвите такъв витамин омлет според стъпка по стъпка рецептата, предоставена на вашето внимание, благоразумно илюстрирана от фотографии.

20 мин
171
2 порции
Лесно за приготвяне
Как да се научим да готвим вкусен омлет с карфиол 🍳

Кухненски уреди и прибори: кухненски везни, тиган, тиган с капак, печка, дъска за рязане, нож, гевгир, купа, вилица или размахване.

Съставките

карфиол 300 g
Яйцето 2 бр
мляко 50 g
масло 20 g
Млян черен пипер на вкус
сол на вкус
вода 1,5 л
магданоз 1/3 лъч

Стъпка готвене

  1. Слагаме на печката тиган с един и половина литра вода, изчакваме, докато заври. Разделяме карфиола на съцветия, като внимателно ги нарязваме с нож, трябват ви само 300 г зеле.
    Готвене омлет с карфиол
  2. Спускаме съцветия във вряща вода и от момента на кипене готвим 5 минути.
    За да приготвите омлета, пригответе съставките
  3. Не забравяйте да осолите водата на вкус. Разстелете свареното зеле в гевгир, така че чашата да е цялата течна.
    За да готвите омлет, сварете зелето
  4. Разбийте няколко яйца в купа. Разбийте яйцата с вилица или разбийте.
    За да направите омлет, разбийте яйцата
  5. Налейте 50 г мляко, като продължавате да разбивате. Солете яйчената смес на вкус. Добавете и смлян черен пипер на вкус.
    Добавете подправки, за да направите омлета
  6. В тиган разтопете 20 г масло.
    За да направите омлет, пригответе тиган
  7. Разпространяваме зелеви съцветия в масло.
    За да направите омлет, запържете зелето
  8. Напълнете зелето с омлети.
    За да направите омлет, комбинирайте яйцата със зелето
  9. Нарежете на ситно една трета от магданоза и я изпратете в тигана.
    За да направите омлет, нарежете зелените
  10. Затваряме тигана с капак и запържваме омлета на слаб огън до готовност.
    Как да се научим да готвим вкусен омлет с карфиол

Полезни съвети

  • Вместо мляко можете да използвате сметана или заквасена сметана.
  • Любителите на сиренето могат да напълнят ястието с настърган кашкавал за няколко минути, преди да са готови (когато средата на омлета все още не е „грабната“), след това отново затворете капака и пържете до омекване.
  • Сварете зелето вечер, на сутринта можете да приготвите вкусна и здравословна закуска за 10 минути, да залеете приготвените зеленчуци с омлети.
  • По желание същият омлет може да се изпече във фурна, загрята до 180 ° C.

Видео рецепта

Авторът на видеото показва как сами да си приготвите вкусен и много здравословен омлет с карфиол за закуска.

Какво впечатление направи на тази проста рецепта, скъпи читатели? Харесвате ли нежния вкус на карфиол в комбинация с бъркани яйца? Може би използвате други съставки за това ястие?

Други рецепти за яйца

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (32 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Тесто за кнедли от кефир: 6 прости рецепти

Ястия на празничната трапеза 🍲 как да готвите ястия на празничната трапеза, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Упражнения за разтягане за начинаещи: Комплекси за крака и гръб

Стъпка по стъпка ориз със скариди 🍛 със снимка

Статията е актуализирана: 30.04.2019

красота

мода

диети