Много прости фритри върху вода

Искате ли да научите как да готвите вкусни и прости фритюри върху водата? Тогава определено трябва да прочетете рецептата, която описва всички нюанси и тайни на готвене на това ястие. Можете също така да намерите списъци със съставки и кухненски прибори, които ще са необходими в процеса. Ще разберете колко калории се съдържат в палачинките на водата и колко време ще отнеме да ги приготвите.

25 мин
250 kcal
3 порции
Лесно за приготвяне
Много прости фритри върху вода

Кухненски уреди и прибори

  • кухненски везни;
  • готварска печка;
  • тиган с незалепващо покритие;
  • купа;
  • лъжица;
  • сито.

Съставките

  • Пшенично брашно - 200 g
  • Чиста вода - 200 g
  • Содена оцета сода - 2 g
  • Захар - 50 g
  • Сол - 1 g

Стъпка готвене

  1. Пресейте през сито 200 грама пшенично брашно. Пресейте брашното.
  2. В купа смесете брашното, 50 грама гранулирана захар, 1 грам сол. Смесете съставките заедно. Добавете сол и захар към брашното.
  3. Изсипете 200 грама чиста вода със стайна температура в купа на части и омесете тестото, което по плътност ще наподобява гъста заквасена сметана. Добавете вода и замесете тестото.
  4. Добавете 2 грама гасена сода към тестото и разбъркайте. Изгасяме оцета със сода и добавяме към тестото.
  5. Оставете тестото да престои 10 минути и започнете да печете фритюрници. Тестото е гъсто.
  6. Слагаме тиган с незалепващо покритие на печката и го загряваме добре. От тестото оформяме палачинки и печем по 2-3 минути от всяка страна. Готовите палачинки слагаме на красиво ястие и сервираме. палачинките на водата не са по-лоши от тези, приготвени на кефир.

Методи за украса и опции за сервиране

  • Такива палачинки се сервират горещи, тъй като именно тогава те имат най-интензивен вкус и аромат.
  • Ако желаете, можете да сервирате различни палачинки със сладко, конфитюри, заквасена сметана и кондензирано мляко.
  • Често в тестото добавете различни плодове, сушени плодове, захаросани плодове. Това прави печенето по-вкусно, по-интересно и по-здравословно.
  • Сервирайте горещи чайове, кафе и топъл шоколад с палачинки.
  • Това ястие е перфектно като закуска, закуска и десерт.
  • Можете да регулирате количеството захар и сол в палачинките. Ако искате по-сладък сладкиш, тогава добавете захар, ако напротив - сол.
  • Не забравяйте, че най-доброто пържене за палачинки и фритюрници е пърженето в сух тиган. Тогава печенето е по-здравословно, по-малко калорично и не мазно. Ако все пак пържите палачинки в олио, след това ги поставете на хартиени кърпи, преди да сервирате, така че излишната мазнина да изчезне.

Видео рецепта

Гледайте видеото и научете как да направите перфектни палачинки на вода. Това ястие ще се радва на цялото ви семейство и ще бъде чудесна закуска за тях.

Вероятно всяка домакиня знае как да готви палачинки. Но е важно да знаете правилната рецепта, така че те да се окажат максимално вкусни и великолепни. Това е описаната по-горе опция за готвене. Как готвите палачинки? Харесва ли ви това ястие? С какво го допълвате? Разкажете ни за това в коментарите!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (30 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Пълнени рецепти 🍲 как да приготвите пълнени ястия, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

Народни средства за лечение на млечница: състави за душене и измиване + отзиви

Bouvardia: домашни грижи по време на цъфтеж, лято, зима, размножаване, резитба

Понички в мляко: стъпка по стъпка рецепта 🍩 със снимка

Статията е актуализирана: 16.07.2019

красота

мода

диети