Мини пица на хляб със сочен пълнеж - вкусна закуска за 10 минути

Кухненски уреди и прибори: дъска за рязане, нож, лъжица, купа, лист за печене.

Съставките

Стъпка готвене

1. Нарязваме един хляб на не много тънки филийки. Оставяме гърбиците. Няма да имаме нужда от тях.
   
2. Измийте един домат, отстранете сърцевината и нарежете на кубчета.
   
3. Наденицата или колбасите (250 г) се нарязват на малки кубчета и се изпращат в купа с домати.
   
4. Измивам малък куп копър, отцеждам го и го нарязвам на ситно. Вместо пресен копър можете да вземете замразени.
   
5. Настържете сто грама сирене на едро ренде и добавете в купа.
   
6. След това добавете в купата 2 с.л. л. майонеза и разбъркайте добре пълнежа.
   
7. Разстелете пълнежа върху филийките на хляба и ги поставете върху лист за печене.
   
8. Слагаме във фурната, предварително загрята до 200 градуса и печем за 6-8 минути. Извадете, оставете да изстине.
   

Начини за украса и сервиране

• Пицата може да се сервира както с вино, така и с лимонада. И двете питиета по свой начин започват вкуса на пицата, което я прави специална.
• Може да се сервира и с горещ чай или сметаново кафе. Това ще бъде така наречената италианска версия на това ястие.
• Обичайно е да пиете пица с ръце, като се държите за краищата. Затова сервирането на салфетки към масата е задължително.
• Можете да украсите нашите мини пици с маслини или мариновани гъби.
• Нарежете маслините на кръгчета и сложете отгоре на всеки резен от хляба, докато сиренето е още горещо.
• Маринованите гъби се избират най-добре малки и не се нарязват на кубчета, а се нарязват на тънки филийки. След това сложете няколко такива филийки на филийки хляб, докато сиренето е още горещо върху тях.
• Можете също така да украсите пица с парен български пипер с ярки цветове. За целта фигурите се изрязват от пипер (с помощта на резачки за бисквитки) и се подреждат върху всяка филия пица.

Видео рецепта

Това видео илюстрира процеса на бързо приготвяне на класическа мини пица.

Други рецепти за пица