Манник с тиква на кефир без брашно и яйца 🥧

Тази статия ще обсъди как можете да готвите мана с тиква, без да използвате брашно и яйца. Използвайки стъпка по стъпка рецепта със снимки и препоръки, ще приготвите много вкусен и здравословен десерт. Това ястие ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Mannik се оказва много нежен, удовлетворяващ и ароматен. Дори и да не обичате тиква, опитайте да изпечете този десерт и със сигурност ще му харесате. Манник с тиква може да се сервира за закуска или вечеря с чай, кафе, мляко, кефир или какао. Можете да изненадате гостите си с такова необичайно и вкусно ястие.

1,5 часа
161 ккал
6 порции
Средна трудност
Манник с тиква на кефир без брашно и яйца 🥧

Кухненски уреди и прибори: котлон, тиган, фурна, чиния за печене, нож, купа, лъжица, вилица, силиконова четка, ренде, чиния за сервиране.

Съставките

Тиква, обелена от семена и кори 350-400 g
грис 300 g
Портокал или лимон (за жар) 1 бр
Гранулирана захар 200 g
Портокал (за сок) 1 бр
сода 1 ч.л.
Съдържание на мазнини от кефир 2,5% 250 мл
сол щипка
Растително масло за смазване на формата
Пречистена вода 100 мл

Стъпка готвене

Можете да изпечете много деликатна и вкусна мана с тиква, следвайки стъпка по стъпка рецепта със снимки и препоръки:

  1. За да започнете, включете фурната, за да загрее до 190 градуса. Изсипете гриса с кефира в купа и добавете щипка сол, половината захар и разбъркайте добре.
    Готвене на мана с тиква
  2. Нарежете обелената тиква на парчета и разтрийте на ситно ренде. Добавете тиквената маса в купа към гриса.
    Подгответе съставките за готвене.
  3. Внимателно отстранете жар от портокал или лимон. Разтрийте горния слой на кожата върху фина ренде до бял слой. Добавете жар към купата към останалите съставки.
    Пригответе жар за готвене
  4. Добавете сода в купата и разбъркайте всичко много внимателно с лъжица до гладкост.
    Добавете сол за готвене
  5. Намажете съда за печене с растително масло и разпределете получената маса от тиква и грис в него. Изравнете добре отгоре и изпратете във фурна да се пече за 50 минути. Важно е да вземете интегрална форма за печене на този маник.
    Пригответе ястие за готвене
  6. Докато маната се пече, пригответе сиропа за заливане. За целта нарежете портокала на две половини и изцедете сока добре в малка тенджера.
    Изстискайте сок за готвене
  7. Добавете вода и останалата захар към сока. Смесете всичко малко. Можете да увеличите малко захарта, ако наистина харесвате сладкиши.
    Добавете захар за готвене
  8. Слагаме тигана на силен огън, довеждаме до кипене и намаляваме котлона. Варете 3-4 минути, като разбърквате. След това изключете котлона и оставете пълнежа да се охлади.
    Пригответе сироп за готвене
  9. Проверете готовия маник с клечка за зъби, извадете го от фурната и направете няколко равномерни пункции с вилица.
    За готвене пробийте с вилица
  10. Отгоре изсипете сироп манник и оставете, докато сиропът се абсорбира напълно. Това обикновено отнема поне половин час.
    Изсипете сироп за готвене
  11. Когато целият сироп е абсорбиран, изваждаме готовата манджа на тавичка, нарязваме на порции и ги нареждаме върху чинии.
    мана с тиква е готова

Приятен апетит!

Видео рецепта

Предлагаме ви да гледате видео рецепта за приготвяне на сочна, вкусна и здравословна мана с тиква. Авторът на сюжета ясно показва всички етапи на подготовката. И накрая можете да видите как изглежда готовото ястие при сервиране.

Уважаеми читатели, обичате ли да готвите тиквени сладки сладкиши? Можете да вземете стъпка по стъпка рецепта със снимки и препоръки от тази статия и да изпечете прекрасна, вкусна и здравословна мана. Напишете какво мислите за тази рецепта? Какви подправки бихте искали да добавите към този маниак? Какви опции за декорация според вас са подходящи за такава мана? Очакваме вашите отзиви, коментари и възможности за готвене.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (38 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Яхния от цвекло 🍠 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Булгери с бургер: стъпка по стъпка 🍔 рецепта със снимка

Багели от извара тесто по рецепта стъпка по стъпка 🥐 със снимка

Кафе скраб за лице с почистващ и анти-стареещ ефект

Статията е актуализирана: 14.06.2019

красота

мода

диети