Деликатен маник на кефир с ябълки - без яйца и брашно🥧

Печете нежна ронлива мана на кефир с ябълки по проста рецепта от минимум съставки. На вашето внимание е представено ръководство за печене без брашно и яйца. След като прочетете описанието, ще научите как да готвите тесто на грис, защо давате време на тестото за доказване, как да приготвите ябълки. Възползвайте се от помощта на фотоилюстрации и полезни кулинарни съвети, овладете напълно лекото печене на ароматен десерт.

1,5 часа
150 ккал
10 порции
Средна трудност
Деликатен маник на кефир с ябълки - без яйца и брашно🥧

Кухненски уреди и прибори

  • фурна;
  • форми за тарталети (16-18 броя);
  • дълбока купа;
  • чаша за измерване;
  • нож;
  • цедка;
  • кухненски везни;
  • дъска за рязане;
  • прилепващ филм;
  • кулинарна шпатула;
  • кулинарна четка.

Съставките

  • Съдържание на мазнини от кефир 2,5% - 500 мл
  • Грис - 520 мл
  • Захар - 200 g
  • Сода за хляб - 1 ч.л.
  • Ванилова захар - 8 g
  • Ябълки - 400 g
  • Лимонов сок - 20 мл
  • Растително масло - 30 мл
  • Пудра захар - 30 g
  • Сол - 1/4 ч.л.

Стъпка готвене

  1. Обелете предварително измитите ябълки (400 грама). Извадете средата от ябълките, като нарежете плодовете наполовина. Нарежете половинките на тънки филийки с дебелина приблизително 3 мм. Поръсете леко с лимонов сок (20 мл), за да предотвратите потъмняването на парчета плод. Затегнете чиния с ябълки с прилепнал филм. За да приготвите такава мана, е по-добре да вземете ябълки от сладки и кисели или кисели сортове с гъста каша. ситно нарязани ябълки
  2. Изсипете 500 мл грис в дълбока купа. Изсипете 1/4 чаена лъжичка трапезна сол и 1 чаена лъжичка сода за хляб в грис. смесете грис и сода
  3. Към сместа добавете 200 грама гранулирана захар. Разбъркайте съдържанието на купата с лъжица или шпатула за готвене, докато всички съставки се разпределят равномерно в сместа. добавете захар към грис
  4. Добавете 8 грама ванилова захар (или ванилия на върха на ножа) в купата. Изсипете в купа със сухи съставки 500 мл съдържание на мазнини от кефир 2,5%. Разбъркайте добре. Оставете тестото да престои 30-40 минути, за да набъбне грисът. Тестените изделия от тестото с тестото с грис от грис винаги се оказват по-вкусни, имат мека, рохкава структура. Кефирът в маната може да бъде заменен с кисело мляко, натурално кисело мляко, заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини. изпрати грис към грис
  5. В нарязано тесто сложете резенчета ябълка, разбъркайте добре. сложете ябълки в тестото
  6. Намажете тигана за мъфини с растително масло (30 мл) с помощта на четка за готвене. Поръсете дъното на формите (16-18 парчета) и страничните повърхности с грис (20 мл), така че да се получи по-лесно готовата мана. Манникът може да се приготви в една голяма форма под формата на пай, като в този случай времето и температурата на печенето ще се променят. намажете съда за печене с олио
  7. Внимателно напълнете формите, като ги запълвате около 2/3 от обема. Печете на 200 ° C за около 25-30 минути. Готовността на тарталети се определя с помощта на шишче. печете маник
  8. Извадете готовата мана от формите, оставете леко да изстине. Поръсете питките отгоре с пудра захар (30 грама) през гъста цедка. манник на кефир с ябълки

Опции за готвене

Тестото с грис, посочено в рецептата, може да се използва като основа за приготвяне на различни печива. Като пълнител можете да вземете стафиди, сушени кайсии, сини сливи, шоколад, ядки, други съставки. Манасите с плодове и плодове са много вкусни: боровинки, малини, къпини, череши, кайсии, други плодове и плодове. Всяка от добавките придава на мъфини мъфини вкус и аромат. Също така, приготвените тарталети могат да бъдат украсени с глазура, разтопен шоколад, желе, бита сметана, кулинарни декорации.

Видео рецепта

Каним ви да видите колко просто и без затруднения се приготвя мана с ябълки на кефир. След като гледате видеото, можете лесно да изпечете вкусен ароматен десерт.

Сега също знаете как да направите вкусно лакомство за чай от минимален набор от продукти, без яйца и брашно. Използвайте рецептата по-горе, моля у дома и приятели с нежен маникюр с ябълки.
И какви сладки десерти на базата на грис можете да направите?
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (38 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Класическа пица: стъпка по стъпка рецепта 🍕 със снимка

Колики при кърмачета: 10 съвета за облекчаване на болката при бебе

Калмари в заквасена сметана с лук стъпка по стъпка 🦑 рецепта със снимка

Как да седнете на канапа у дома и бързо да овладеете напречните и надлъжните опции

Статията е актуализирана: 01.07.2019

красота

мода

диети