Вкусна каша с грис - проста рецепта 🥣

В тази статия ще намерите проста рецепта за каша от грис в мляко. Инструкциите описват как да готвите кашата в мляко, така че да е вкусна и подходяща консистенция. Ще научите идеалната пропорция на мляко и грис за зърнени култури със средна плътност и как правилно да добавите зърнени храни. Ще намерите и полезни съвети, които ще ви помогнат да направите перфектния грис.

15 мин
100 kcal
2 порции
Лесно за приготвяне
Вкусна каша с грис - проста рецепта 🥣

Кухненски уреди и прибори:

  • котлони;
  • кухненски везни;
  • чаша за измерване;
  • тиган;
  • чаена лъжичка;
  • супена лъжица или шпатула;
  • размахване;
  • чиния за сервиране.

Съставките

продукт номер
мляко 3,2% мазнини 500 мл
ситно смлян грис 80 g
захар 2-3 ч.л.
сол щипка
масло 68% мазнини 20-30 g
пресни плодове, горски плодове, конфитюр и други добавки на вкус

Стъпка готвене

  1. Измерете с премерена чаша половин литър мляко, претеглете грис с кухненска везна. Ако искате да си направите по-тънка каша, вземете по-малко зърнени храни, около 50-60 мл.
    Пригответе мляко, грис, захар.
  2. Изсипете мляко в тенджера или тиган с дебело дъно. Сложете на среден огън и загрейте добре, без да кипвате леко. За да предотвратите изтичане на мляко по време на кипене, намажете стените на тигана на няколко сантиметра над нивото на млякото с масло.
    Изсипете мляко в тенджера.
  3. Щом млякото започне да ври, с тънка струя, при непрекъснато бъркане, изсипете гриса в млякото. Намалете топлината до най-големия минимум и варете каша за 8-10 минути, като непрекъснато бъркате, за да не се образуват бучки. Използвайте лъжица или широка шпатула за разбъркване.
    Постепенно наливаме грис в свареното мляко при непрекъснато бъркане.
  4. Добавете щипка сол и няколко чаени лъжички захар. Добавете захар или сол в нужното количество на вкус. Разбъркайте и гответе още една минута.
    Добавете захарта, както и солта.
  5. Изключете котлона и отстранете кашата от котлона. Добавете резенче масло, оставете го да се разтопи и смесете гриса.
    Изключете кашата и добавете парче масло.
  6. Сервирайте с пресни плодове, плодове или сладко. По желание може да се добавят сушени плодове към кашата. За да направите това, трябва предварително да изсипете вряща вода, да оставите да престои 10-12 минути и след това да изцедите цялата течност. Сервирайте ястието за закуска, използвайте плоска чиния.
    Грис, приготвен по тази рецепта, е много вкусен.

Полезни съвети

  • За да получите кремообразна структура на каша, изберете грис марка "M". Това е много фино смляно зърно и зърната в такава каша ще бъдат почти невидими.
  • Ако готвите каша с мляко, изсипете малко вода на дъното на тигана, за да не изгори млякото.
  • За да приготвите осолена зърнена култура, използвайте вода и мляко в равни пропорции. Така вкусът на грис ще бъде по-нежен.
  • За да постигнете желаната консистенция, е важно да се придържате към пропорциите. За средна плътност на каша вземете 6-7 супени лъжици на 1 литър течност. Опитайте се да изсипете грис на тънка струя, без да бързате.
  • Не забравяйте постоянно да разбърквате гриса, за да не се образуват бучки. Използвайте лъжица или шпатула за това.
  • За да готвите такава каша, изберете съдове с дебело дъно и стени или с незалепващо покритие.
  • За да подсилите вкуса, можете да добавите мед, ванилия или канела, сушени плодове, захаросани плодове, различни плодове и конфитюри по ваша преценка.
Важно!След като кашата се свари, разбийте я с разбиване с резен масло. Така грисът ще бъде ефирен.

Видео рецепта

Видео рецептата показва подробно как да се готви грис без бучки.

Колко често готвите каша с грис? Тази каша е обичана не само от децата, но и от много възрастни. Готвите ли го сладко или солено по-често?
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (30 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Chum във фурната по стъпка по стъпка рецепта със снимка фото

Мляко желе с желатин по стъпка по стъпка 🥛 рецепта със снимка

Салата с червен консервиран боб по стъпка по стъпка 🥗 рецепта със снимка

Стъпка по стъпка рецепта извара торта със снимка

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети