Кухненски уреди и прибори: нож, дъска за рязане, супена лъжица, купа, шишчета или вилица, чиния.
Съставките
| Съставките | номер |
| лешник | 100 g |
| Nutella | 120 g |
| вафли | 50 g |
| Тъмен шоколад | 100 g |
Стъпка готвене
- Вземете дълбока купа, в която ще бъде удобно да месете масата за сладкиши. Сложете 120 г Nutella в купа.
- Нарежете на ситно 50 г всякакви вафли, добавете ги в купа.
- Смелете 100 г сушени лешници, оставете 20 г, за да поръсите сладкиши отгоре.
- Добавете лешниците към останалите съставки и разбъркайте добре до гладкост.
- Запечатайте масата, можете да я прехвърлите на филм или да оставите в купа. Поставете масата в хладилник за 30 минути.
- Разделете замразената маса за сладки на равни парчета. Оформете всяко парче на гладка топка. Поставете топките в хладилника за още 30 минути.
- Разтопете 100 g тъмен шоколад на водна баня или микровълнова фурна.
- Нанижете охладените топчета на вилица или шишче и потопете в разтопен шоколад.
- След това поставете топките върху чиния или дъска.
- Поръсете сладкишите с обелени лешници.
- Оставете шоколада да изстине в хладилника за 10-20 минути. Приятен апетит.
Препоръки за готвене
- За да може вкусът и миризмата на лешници да станат по-интензивни, запържете го в тиган. След това ще трябва да се обелят лешниците.
- Смелете лешници на филийките, от които се нуждаете. Ако харесвате малки трохи - използвайте блендер, за по-големи парчета - смилайте с нож или точилка.
- Можете да вземете черен или млечен шоколад по ваша преценка. Основното условие е качеството на шоколада.
- За да не преекспонирате шоколада на водна баня, поставете съд с шоколад, така че да не докосва водата. Ако се удавите в микровълнова печка, тя се удавя с импулси от 10 секунди и се разбърква често.
- За да не поръсите бонбоните отгоре с лешници, може веднага да се добави към шоколада. Така сладкишите ще придобият интересна текстура.
- Не забравяйте да покриете повърхността, върху която ще разстилате шоколадовите бонбони с хартия за печене или фолио. Така след втвърдяване ще бъде по-лесно да ги премахнете.
Видео рецепта
Стъпка по стъпка видео рецепта ще ви помогне да видите всички процеси на приготвяне на домашни бонбони на Ferrero Rocher.
Не забравяйте да направите такива сладки във вашата кухня. Кажете ни в коментарите дали ви е харесала тази рецепта и ако преди това е трябвало да правите бонбони.
Зареждането ...