Касерола за готварска печка - вкусна вечеря за минути

Тази статия ще ви запознае с рецептата за готвене на зелеви гювечи във фурната. Ще научите какви стъпка по стъпка препоръките трябва да бъдат приложени, така че достъпният набор от продукти с минимални усилия от ваша страна да се превърне в сочен, груб кулинарен шедьовър.

50 мин
109
8 порции
Средна трудност
Касерола за готварска печка - вкусна вечеря за минути

Кухненски уреди и прибори: остър нож, дъска за рязане, купички със среден размер, форма с диаметър 20-22 см, супена лъжица, размахване, фурна, чиния за сервиране.

Съставките

Съставките номер
Пилешки яйца 3 бр
Бяло зеле 400 g
майонеза 3 супени лъжици. л.
Заквасена сметана 3 супени лъжици. л.
брашно 3 супени лъжици. л.
Картофено нишесте ½ ч.л.
сол на вкус
Пресни зеленина: копър и чесън 5-7 клона и пера
Твърдо сирене 80-100 g
Маслено масло 1 супена лъжица. л.

Стъпка готвене

  1. Натрошете зелето (400 грама) с тънка сламка и го сложете в отделна купа.
    За да приготвите зелевата касерола във фурната, пригответе съставките
  2. В чиста купа разбийте пилешките яйца (3 броя), добавете майонезата и заквасената сметана (3 супени лъжици от всяка съставка). Изсипете брашно (3 супени лъжици). Разбъркайте добре с размахване до гладка.
    За да направите зелена гювеч, смесете яйцата с брашното
  3. Изсипете картофеното нишесте (1/2 чаена лъжичка) в хомогенна маса и разбъркайте с размах. Пълнежът е готов.
    За да приготвите зелева гювеч, пригответе тесто
  4. Солете зелето на вкус и помнете с ръце, за да стане меко.
    За да направите зелена гювеч, нарежете зелето
  5. Измийте зелен лук (5-7 пера) и копър (5-7 клони), подсушете и нарежете на ситно.
    За да приготвите зелева гювеч, нарежете лука
  6. Намазваме тавичка за печене с масло. Поставете зелето във форма, поръсете го със зелени отгоре.
    За да приготвите зелева гювеч, пригответе мухъл
  7. Изсипете равномерно приготвеното зеле.
    За да направите зелена касерола, напълнете съставките с пълнеж
  8. Твърдото сирене (80-10 грама) настържете на едро ренде и отгоре поръсете гювеча.
    За да направите зелева гювеч, настържете кашкавала
  9. Сложете формата във фурната, предварително загрята до 200 градуса, и печете гювеча за 25-30 минути до златисто кафяво. Прехвърлете сварената, леко охладена гювеч от формата в съда.
    Зелена касерола във фурната според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Методи за украса и опции за сервиране

Сервирайте зелевата гювеч топла, нарязана на порции и гарнирана със зеленина. Резени сочна гювеч за домакинствата могат веднага да се разредят върху порционирани чинии. Не забравяйте да сервирате заквасена сметана или майонеза за гювеча. Сосът може да се изложи директно върху чиния за сервиране до парче зелева гювеч или да се сервира отделно.

Видео рецепта

Във фурната зелевата касерола се приготвя много бързо, без предварителна термична обработка на зелето. Не вярвате? Гледайте видеото и го проверете сами, като приготвите сочна, здравословна и розова зелева касерола.

Научихте рецептата за готвене на зелеви гювечи във фурната. Рецептата е добра, защото не изисква предварително варене на зелето, а ястието се приготвя много бързо. Ако искате да направите гювеча по-удовлетворителен, можете да приготвите различни гювечи по тази рецепта, като добавите парчета пилешко или кайма, риба, картофи или ориз. Напишете в коментарите какво сте получили и дали ви е харесала рецептата. И също така споделете начините си за приготвяне на зелева гювеч, ако присъства в менюто на вашето семейство.

Други рецепти за касероли

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Салата от шунка и боб: Стъпка по стъпка 🍲 Рецепта със снимка

К рецепта коледен кекс със снимка

Колраби: рецепти за приготвяне на салати и топли ястия, диетично предястие, опции с пилешко месо, моркови, ябълка, майонеза, ядки

Рецепта от ечемичен ечемик в бавна готварска печка с мляко, месо и яхния

Статията е актуализирана: 24.04.2019

красота

мода

диети