Как се готви бял боб 🥣

В тази статия можете да прочетете как да готвите бял боб. Ще научите и какво трябва да добавите по време на процеса на готвене, за да намалите времето за готвене и да направите ястието меко и меко. Ще имате възможност да прочетете препоръки относно приготвянето и сервирането на бял боб. И също така ще научите за това, какво съдържание на калории в такъв продукт се вари.

1,5 часа
100 kcal
2 порции
Лесно за приготвяне
Как се готви бял боб 🥣

Кухненски уреди и прибори: котлон, емайлиран тиган, лъжица, кухненска везна или мерителна чаша.

Съставките

продукт номер
Бял боб 200 g
сол 5 g
Растително масло 15 g
Бистра студена вода 2 л

Стъпка готвене

  1. Ние внимателно сортираме и накисваме 200 грама бял боб в студена вода. Оставете го да престои във вода най-малко 6-8 часа.
    Фасулът трябва да се измие и предварително накисне преди готвене.
  2. Изсипете 600 грама чиста студена вода в емайлиран тиган и изсипете стоящия боб. Слагаме тигана на печката и довеждаме до кипене.
    Залейте боба с вода, донесете до кипене, след което изцедете водата и добавете нова.
  3. След като заври, изцедете първата вода и измийте фасула чист. Отново напълнете боба с 600 грама студена вода и сложете на печката. Доведете да заври на силен огън и след като заври, намалете котлона до минимум. Когато водата заври, добавете 15 грама растително масло в тигана.
    В процеса на готвене добавете растително масло.
  4. Гответе боба до готвене за 55-60 минути.
    Гответе боба за 50 минути.
  5. 5 минути преди готвене добавете 5 грама сол в тигана.
    Сега знаете как да готвите бял боб.

Методи за украса и опции за сервиране

  • Не забравяйте, че въпреки всички предимства на белия фасул, този продукт може да е противопоказан за някои хора. Например, ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт, панкреаса, черния дроб, жлъчния мехур, тогава трябва да откажете употребата му. Също така не се препоръчва да се дава боб на деца на възраст под една година и половина.
  • Когато накисвате боба, се препоръчва да сменяте водата на всеки три часа.
  • Не забравяйте да следите нивото на водата при готвене. Количеството вода трябва да е повече от боба. Ако не е готова, добавете вода в процеса.
  • Когато се появи пяната - отстранете я с лъжица или нарязана лъжица.
  • Не се препоръчва да се соли бял боб до пълното им сваряване. В противен случай ще стане трудно.
  • За да не допуснете бобът да стане тъмен и безвкусен по време на готвене, не покривайте тигана с капак.
  • Можете да направите картофено пюре от такъв продукт, да го добавите към супи и борши и да направите зеленчукови котлети.

Видео рецепта

Тази видео рецепта ще ви помогне да готвите невероятно вкусен, нежен и мек бял боб. Такъв продукт е много удовлетворяващ и е идеален за вечеря като гарнитура.

Фасулът е представител на семейството на бобовите растения. Този продукт се консумира активно в продължение на много поколения. И това не е случайно, защото бобът съдържа много полезни вещества, протеини, витамини и микроелементи. Фасулът се превръща в истинско спасение за вегетарианците. С този продукт можете лесно да замените месото и да не се притеснявате, че тялото няма да получи необходимите вещества. Рецептата, която е представена в тази статия, е много проста и всяка домакиня може да се справи с нея. Готвите ли боб? Кое разнообразие от този продукт ви харесва най-много? Споделете вашите отзиви и опит в коментарите!
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (40 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Рецепти за кефирни фритюри 🍲 как да приготвяте кефирни фритри, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки

"Ovariamin": инструкции за употреба на биорегулатор за лечение и профилактика на безплодие, противопоказания и аналози + отзиви

Маски за лифтинг на лице у дома: рецепти след 30, 40 и 50 години, ефективност и прегледи

Китайска кухня стъпка по стъпка рецепта със снимка

Статията е актуализирана: 06.05.2019

красота

мода

диети