Кухненски уреди и прибори
- печка или котлон,
- тиган
- нож
- дъска за рязане
- разбъркващо гребло
- хавлии.
Съставките
- Картофи - 6 бр.
- Лук - 1 бр.
- Растително масло - 50-100 мл
- Сол и черен пипер - на вкус
Стъпка готвене
След като сте се снабдили с всички необходими съставки, продължете с процеса на готвене. Той се осъществява по следната схема:
- Измийте 6 картофа. Обелете картофите и ги поставете в дълбока купа със студена вода. Обелете 1 глава лук и го сложете върху картофа.
- Нарежете картофите на тънки филийки.
- Нарежете лука в отделна купа.
- Загрейте сух тиган на печката и изсипете масло в него. Поставете картофите върху хартиена или платнена кърпа, за да премахнете влагата от нея.
- Прехвърлете сушените картофи в тигана.
- Когато дъното на картофа е настроено, смесете го. Трябва да смесите картофите няколко пъти. Направете това внимателно, за да не се разпадне.
- Изсипете нарязания лук в картофите, препечени от всички страни.
- Веднага след като лукът се смеси, смесете всичко. Донесете всичко до пълна готовност, отстранете от котлона, сол и черен пипер на вкус преди сервиране.
Видео рецепта
За да направите пържените картофи наистина ярки и запомнящи се, използвайте съветите на майсторите. След това ви предлагаме да проучите тематично видео, в което опитни готвачи споделят придобитите си умения.
Използвайки рецепта за готвене на пържени картофи, не забравяйте да споделите опита си с начинаещи кулинарни специалисти. Оставете вашите коментари, предоставяйки практически съвети за създаването на ексклузивни ястия.
Зареждането ...