Стъпка по стъпка десерти със снимка

Кухненски уреди и прибори

измервателна чаша или кухненска скала;
нож;
супена лъжица;
дъска за рязане;
силиконова шпатула;
чиния за сервиране на ястия.

Съставките

Пита - 1 бр.
Банан - 3 бр.
Кондензирано мляко (варено) - 100 g
Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

Стъпка готвене

Изплакнете и подсушете три банана. Peel. Нарежете бананите на тънки кръгчета (с дебелина приблизително 4-5 мм).
Прехвърлете нарязаните банани в отделна купа и налейте 2 супени лъжици лимонов сок. Лимонът няма да позволи на бананите да почернеят и да дадат на десерта киселост.
Намазваме лист лаваш с варено кондензирано мляко. Ще са му необходими около 100 грама. Ако имате голям пита хляб, нарежете го на две.
Сложете бананови филийки върху лаваша. Оставете единия ръб свободен.
Увийте питите хляб плътно на руло.
Оставете питата хляб за 30 минути в хладилник, за да го накисне. След това рулото може да бъде нарязано на порции и да сервира. Ястието е готово. Приятен апетит!

Торта с вафли

Време за готвене: 15 минути
Поръчки на контейнер: 10.
Кухненски уреди и прибори: мерителна чаша или кухненска везна, нож, супена лъжица, дъска за рязане, прилепващ филм, пасатор, миксер, чиния за сервиране на ястия.
Съдържание на калории: 345 kcal на 100 g.

Съставките

продукт	номер
Вафлени листове	6 бр
Шоколадов крекер	350 g
Кондензирано мляко (варено)	650 g
масло	250 g
Печени фъстъци	200 g

Стъпка готвене

Поставете печените фъстъци (приблизително 200 грама) в купа на блендера и нарежете.
Смелете и 350 грама шоколадови бисквити в блендер. Не смачквайте напълно всички бисквитки на малки трохи - трябва да останат малки парченца.
В отделна купа поставете 250 грама меко масло на стайна температура и го разбийте леко с миксер.
Изпратете 650 грама варено кондензирано мляко към маслото и разбийте до гладкост.
Добавете натрошените фъстъци и шоколадовите бисквити към сметаната с масло и кондензирано мляко. Разбъркайте добре.
Върху вафлената торта (в рецептата размерът на тортата е 30 * 15 сантиметра) сложете 3-4 супени лъжици от пълнежа. Разпределете пълнежа равномерно върху тортата.
Покрийте слоя за пълнене със следната торта. Така че съберете цялата торта.
Поставете тортата в слепващ филм и поставете в хладилник за 1 час. Ястието е готово. Приятен апетит!

Торта Бери без печене

Време за готвене: 15 минути
Поръчки на контейнер: 8.
Кухненски уреди и прибори: котлон или печка, тиган или желязна купа, дълбока купа, подвижен съд за печене, мерителна чаша или кухненска везна, нож, супена лъжица, дъска за рязане, чиния за сервиране на ястия.
Съдържание на калории: 97 kcal на 100 g.

Съставките

продукт	номер
малина	400 g
боровинка	200 g
Заквасена сметана	800 g
захар	1 стек
вода	100 мл
желатин	30 g
Ванилова захар	8 g

Стъпка готвене

В желязна купа или малка тенджера смесете 30 грама желатин и 100 милилитра вода. Разбъркайте и оставете за 10 минути.
В отделна купа смесете 800 грама заквасена сметана (всякаква масленост) и 1 чаша захар и 8 грама ванилова захар. Разбъркайте добре и оставете за 5-10 минути, за да се разтвори захарта в заквасена сметана.
Плътно обвийте разглобяемия съд за печене с прилепващ филм отвън (в рецептата се използва форма с диаметър 21 см). Благодарение на тази стъпка течността няма да се разлее от формата.За този десерт можете да използвате и порционирани тенекии или купички.
Когато желатинът набъбне, сложете го на огън да загрее до температура от около 70-80 градуса.
Изсипете горещия разтопен желатин в заквасена сметана на тънка струя, като бъркате непрекъснато.
Изплакнете приблизително 400 грама малини и 200 грама боровинки под течаща вода.
Отделете малко плодове, за да украсите десерта, а останалото добавете към заквасена сметана и разбъркайте внимателно.
Изсипете заквасената сметана с горски плодове в подготвената форма.
Поставете плодовете, останали за украса, отгоре на тортата. Изпратете тортата в хладилник за 3-4 часа.
След това време с остър нож отделете страничните повърхности на тортата от формата и я преместете в чинията. Десертът е готов. Приятен апетит!

Такъв десерт може да се приготви с всякакви плодове и плодове. Можете също така да използвате замразени плодове за тортата; в същото време не е необходимо да ги размразявате.

Кокосови барове

Време за готвене: 15 минути
Порции на контейнер: 10.
Кухненски уреди и прибори: мерителна чаша или кухненска везна, дълбока купа, нож, супена лъжица, дъска за рязане, чиния за сервиране на чинии.
Съдържание на калории: 468 kcal на 100 g.

Съставките

продукт	номер
Кокосови люспи	250 g
Кондензирано мляко	380 g
Мляко на прах	100 g
Какао на прах	10 g

Стъпка готвене

В дълбока купа смесете 250 грама кокосови люспи и 100 грама мляко на прах. Разбъркайте.
Добавете 380 грама кондензирано мляко в купа. Омесете добре тестото с лъжица и след това с ръце, докато масата стане еднородна.
Прехвърлете около 1/3 от цялата кокосова маса в отделна купа и добавете към нея 10 грама какао на прах. Разбъркайте старателно с ръце.
От порция обикновена кокосова маса и част от шоколад оформете колбаси. Завийте ги заедно с фланела и ги навийте. Друг вариант за оформяне на барове: разточете правоъгълник от обикновена кокосова маса и шоколадова наденица. Поставете шоколадовата маса върху кокосовия орех и разточете.
Нарежете баровете на порции. Ястието е готово. Приятен апетит!

Валцувам ролка

Време за готвене: 15 минути
Поръчки на контейнер: 10.
Кухненски уреди и прибори: котлон или печка, тиган, дълбока купа, мерителна чаша или кухненска везна, нож, супена лъжица, пергаментова хартия, чиния за сервиране.
Съдържание на калории: 501 kcal на 100 g.

Съставките

продукт	номер
Кондензирано мляко (варено)	180 g
Царевични пръчици	120 g
масло	90 g
Слънчогледови семки или ядки	60 g

Стъпка готвене

Поставете 90 грама масло в тиган. Сложете на малък огън и разтопете.
Извадете тигана от котлона. Към него добавете 180 грама варено кондензирано мляко и разбъркайте добре.
Изпратете и 60 грама обелени семена или ядки в тигана. В дълбока купа поставете 60 грама царевични пръчици. Към тях добавете сметана от масло и кондензирано мляко.
Разбъркайте малко, след което добавете още 60 грама царевични пръчици. Разбъркайте добре.
Поставете пръчиците върху пергаментова хартия и оформете руло.
Поставете десерта в хладилника за 1 час, след което нарежете на порции. Ястието е готово. Приятен апетит!

Видео рецепта

Вижте стъпка по стъпка видео рецептата за всички пет десерта в тази статия.

Уважаеми читатели, хареса ли ви рецептите, представени в тази статия? Ако вече сте се опитали да повторите някой от десертите във вашата кухня, споделете впечатленията си в коментарите по-долу.