Невероятно вкусна акма от пита хляб

От статията ще научите как бързо и лесно да приготвите във фурната вкусен, сочен пита хляб. Подробно описание с поетапни снимки ще ви помогне да подготвите съставките и да сглобите този бутер тесто. От препоръките на готвача ще разберете кое сирене е по-добре да използвате за ястието, колко време отнема да готвите този богат сирен пай във фурната. Тази проста рецепта ще ви помогне при липса на време да приготвите по-трудоемко ястие.

45 мин
160-200 ккал
8 порции
Лесно за приготвяне
Невероятно вкусна акма  от пита хляб

Кухненски уреди и прибори

  • фурна;
  • Микровълнова фурна;
  • съд за печене с размери 28 × 39 см (или подобен);
  • ренде;
  • кухненски везни;
  • кулинарен шал;
  • кулинарна четка;
  • чаша за измерване;
  • нож;
  • фолио за готвене.

Съставките

  • Пита хляб - 250 g
  • Твърдо сирене или сирене фета -250 g
  • Сирене Suluguni -250 g
  • Пилешко яйце - 2 бр.
  • Заквасена сметана със съдържание на мазнини 15% или повече - 80 мл
  • Масло -50-60 g
  • Трапезна сол - на вкус
  • Млян черен пипер - 1 щипка
  • Мляко - 100-125 мл

Стъпка готвене

  1. Разтопете в микровълнова или малка тенджера 50-60 грама масло. разтопете маслото
  2. Настържете 250 грама твърдо сирене по ваш избор (или сирене фета) и 250 грама сирене сулугуни на едро ренде. настържете кашкавал
  3. С помощта на кулинарна четка намажете дъното и страните на правоъгълен съд за печене с размери около 28 х 39 см с разтопено масло. олио формата
  4. Нарежете лист лаваш, така че ширината на лентата да съвпада с дължината на формата. Сложете питата хляб на дъното на тавичката, намажете я с масло. Също така, намажете с масло частта от пита питка, която ще покрие запълващия слой. мазен лаван хляб
  5. Поръсете 1/6 пита питка с настъргано сирене сулугуни и същото количество твърдо сирене. поръсете пита хляб със сирене
  6. Покрийте слоя сирене с намазана лаваша, стиснете питата с ръце, кондензирайки сиренето вътре. покрийте сиренето с лаваша
  7. По същия принцип направете още 5 слоя от тортата, като през цялото време омазвате питката и уплътнявате слоевете акма с ръце. Смажете последния слой от пита хляба, покривайки горната част с олио. намажете питата с олио
  8. В дълбока купа разбийте 2 пилешки яйца, 100-125 мл мляко, 80 мл заквасена сметана със съдържание на мазнини 15% или повече. Добавете сол на вкус, добавете 1 щипка смлян черен пипер. изсипете заквасена сметана и яйца в купа
  9. Разбъркайте добре сместа в купа с разбиване до гладка. смесете заквасената сметана с яйцата
  10. Нарежете acchma в тавата за печене заедно, разделете пая на 10-12 парчета. След като нарежете, притиснете питата с изоставане, изоставаща от пълнежа. нарязани acmu
  11. Изсипете тортата под формата на получената яйчно-млечна смес. залейте пая с яйчената смес
  12. Затегнете формата отгоре с лист фолио за готвене, уплътнете листа по контура на формата с ръце. Печете във фурната при температура 180 ° C за 30-35 минути. Сервирайте тортата гореща. лаваш акма

Achma, приготвена от лаваш, приготвена съгласно това описание, е подобна на класическата грузинска хачапури, италианска лазаня, гръцки сабурани и българска баня, просто приготвянето на пай по тази рецепта е много по-просто и бързо. Вкусът на печенето е много деликатен, тортата е сочна и вкусна.

Видео рецепта

Вижте как готвачът приготвя версия на това традиционно грузинско ястие във видеото по-долу. Погледнете материала и се уверете сами, че приготвянето на такъв пай ще бъде много лесно и просто.

Сега също знаете как да направите вкусни горещи сладкиши от минимален набор от най-често срещаните продукти само за 40-45 минути. Рецептата ще ви помогне в случай на неочаквани гости или когато няма достатъчно време за приготвяне на по-сложно ястие. Какви традиционни грузински ястия готвите? Оставете рецептата си в коментарите към статията и споделете опита си в готвенето.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Polygynax (свещи): инструкции за употреба, характеристики на действието на компонентите, показания и противопоказания + отзиви

Праз по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Стихотворения за стихове 50 трогателни стихотворения за думи и редове

Beef Laghman по стъпка по стъпка рецепта със снимки

Статията е актуализирана: 08.08.2019

красота

мода

диети